Découvrez l’art de bien déguster les vins dans ce restaurant gastronomique à Lille !
L’art de déguster les vins n’est pas inné. Au cours de ce repas dans un restaurant gastronomique, vous aurez l’occasion d’apprendre à différencier les différents crus et leurs saveurs.
Déroulé de votre dégustation :
Durant la séance, vous dégusterez un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert parfaitement en accord avec les 5 vins qui vous seront servis.
Pendant cette dégustation œnologique, vous serez accompagné.e.s par Stéphanie, une œnologue passionnée par son cœur de métier. Vous en apprendrez plus sur l’histoire des cépages et des différents produits de terroir qui font la renommée de la région. Vous enrichirez votre vocabulaire avec les différentes appellations du vin et profiterez de l’occasion pour vivre un bon moment de partage avec vos proches.
Qui est Stéphanie ?
Stéphanie est formatrice ne oenologie depuis plus de 10 ans.
Après avoir travaillé dans le domaine scientifique, elle s’est reconvertie dans l’œnologie. Elle s’est fixé comme objectif de former des professionnels et des apprentis sommeliers dans la bonne humeur.
L’équipe de Stéphanie se compose de plusieurs professionnels, dont Arthur l’épicurien et Emilion, un diplômé en sommellerie au LHIL. Depuis le début de 2023, l’équipe a aussi accueilli Caroline, une vraie passionnée du vin. Elle justifie d’un WSET 1, WSET 2 en vin- 100%- Distinction, WSET 2 en spiritueux- 96%- Distinction.
Agathe était la fondatrice d’un bar à bières. Elle a déjà travaillé en tant que barmaid et caviste. Elle est à présent formatrice, intervenant en zythologie et bièrologie.
Réservez dès maintenant pour apprendre les accords mets et vins dans ce restaurant gastronomique !
- Dégustation d'un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert avec 5 vins
- Apprentissage de l’histoire des cépages et des différents produits de terroir
Infos pratiques
Nous vous proposons des crachoirs, mais comprenons que la tentation puisse être trop grande. Nous vous recommandons donc de privilégier les transports en commun lorsque cela est possible.
Âge autorisé : mini 18 ans
Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
Ville la plus proche : Roubaix (15 km) , Tourcoing (17,5 km)
Autres Informations
Maximum 13 personnes
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo ou avarie, l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
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