Amateur.trice.s de vin et épicurien.ne.s en quête de nouvelles expériences ? Faites un tour à Tours en participant à un atelier d'œnologie et dégustation de vins.
Tours est une ville située au cœur d'une région viticole rassemblant pas moins de 23 appellations. Ici, un expert passionné vous initiera aux secrets de la viticulture et de la vinification. Vous apprendrez à décoder les arômes complexes et les saveurs délicates des vins de la région. Vous saurez ainsi comment reconnaître les caractéristiques distinctives des cépages locaux.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
En seulement 2 heures, vous apprendrez les subtilités des vins français. L’animateur vous livrera les secrets de la dégustation du vin et les bases pour le décrire, entre autres, ses arômes, ses saveurs et son équilibre.
- Les clés de la dégustation (4h)
Aux côtés d’un sommelier, vous développerez vos sens et vos connaissances pour décrire un vin simplement. Au total, vous dégusterez et analyserez 7 vins durant cet atelier.
- Le nez et les arômes du vin (4h)
Celles et ceux qui possèdent quelques notions en dégustation de vin pourront prendre part à ce stage qui se concentrera sur les arômes (primaires, secondaires et tertiaires) et les différentes saveurs du vin. Durant ce cours, vous apprendrez aussi à identifier les principaux défauts d'un vin et à juger son potentiel de garde.
- Journée initiation à la dégustation (8h)
À l’issue de ce cours d’œnologie à Tours, le vin n’aura plus de secret pour vous. Outre les théories sur les différents types de vins, le système des appellations et les grandes familles d’arômes, vous découvrirez les règles de conservation et du service du vin et les accords mets et vins.
Qui est votre animateur ?
Ingénieur en agriculture et fils d’éleveur. Vincent Loussouarn a changé de cap pour décrocher un diplôme de sommelier-conseil, caviste. Il travaille actuellement comme caviste particulier et sommelier d’événement.
Laissez-vous envoûter par la magie des vins de la Loire en réservant dès maintenant votre place pour cet atelier d'œnologie et dégustation de vins !
Toutes vos questions Cours d'œnologie
Votre programme
- Accueil chez le partenaire
- Déroulé de votre cours et apprentissage selon votre formule
- Dégustation et analyse de plusieurs vins
Infos pratiques
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Rezé (12,4 km) , Les Sorinières (13,4 km)
Activités ponctuelles : Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
5,0 •
2 avis clients
Nos avis proviennent des clients Cap Adrénaline ayant réservé cette activité
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
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