Située au Nord de la Bourgogne, l’Yonne se caractérise par ses grandes étendues de campagnes telles que l’Avallonnais ou le Tonnerrois, ses cours d’eau navigables et ses vignes telles que le vignoble de Chablis ou encore le Grand Auxerrois. L’Yonne est également riche de son patrimoine historique dans les villes d’Auxerre et de Sens et de ses sites archéologiques tels que les grottes d’Arcy-sur-Cure ou Cora. L’Yonne est un département proposant nombre d’activités de plein air et notamment de nautisme avec le rafting, le canoë et même des croisières ou encore de randonnées, de l’escalade et du cyclisme…
Cours d'œnologie Yonne
Affûtez vos sens lors d'un cours d'œnologie
Vous souhaitez améliorer votre connaissance de la vigne et du vin, apprendre à reconnaitre et à mieux apprécier les vins du quotidien comme les plus grands crus ? Découvrez dans cette rubrique un large choix de cours d’œnologie accessibles à tous, patiemment sélectionnés et validés par notre équipe. Animés par des œnologues professionnels, ces ateliers vous formeront à l’art de la dégustation et vous permettront de goûter des vins issus du Bordelais, de la Bourgogne, d’Alsace ou des terroirs les plus réputés. Les notions de cépage, de vinification ou de crus n’auront ainsi plus aucun secret pour vous. Le temps d’une journée, d’un weekend ou d’un séjour œnologique, venez vivre une expérience tout à la fois agréable et enrichissante. Et bien-sûr, ces cours sont un cadeau idéal pour tous les amateurs de vin !
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