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Vous avez une affection particulière pour la cuisine nipponne ? Participez sans hésiter à ce cours de spécialité japonaise proposé à Nantes, en Pays de la Loire !
Votre cours de cuisine japonaise se déroulera dans un atelier équipé à l’ambiance chaleureuse. Il sera prodigué par des chefs à la fois passionnés et talentueux.
Les formules proposées :
- L’atelier de Gyozas Japonais (2h)
Durant ce cours, vous pourrez concocter des gyozas végétariens ou au porc. Dans un premier temps, vous apprendrez à élaborer la pâte, à la fois subtile et exquise, indispensable à la préparation de gyozas authentiques. Ceci fait, vous passerez à la découverte de la manière exacte de les plier afin de procurer à vos gyozas leur forme distinctive. Par la même occasion, vous appréhenderez également les différentes techniques qui vous permettront de les cuire parfaitement. Au terme de l’atelier, vous repartirez avec 6 gyozas empaquetés que vous aurez préparés.
- L’atelier de Ramen Japonais (2h)
Lors de cette prestation, vous apprendrez à préparer un ramen végétarien ou au porc, et ce, dans les règles de l’art. Dans les faits, vous découvrirez comment créer des nouilles fraîches, ainsi qu’un bouillon à la fois aromatisé et étoffé. Vous en saurez également plus sur le choix des accompagnements, sans oublier la gestion des assaisonnements. En supplément, le chef vous fera découvrir différentes techniques et astuces culinaires précieuses qui feront de votre ramen japonais un véritable délice. Une fois le cours terminé, vous pourrez repartir avec votre préparation et ses composants pour en profiter chez vous.
Ces deux ateliers sont proposées en version carnée et en version végétarienne pour s'adapter aux différents régimes alimentaires.
Réservez alors sans plus tarder votre cours de spécialité japonaise pour épater vos amis et proches, et surtout vous-même, avec des préparations alléchantes.
