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Du plateau de l’Aubrac à la vallée du Tarn, l’Aveyron est une terre de contrastes qui abrite dix des plus beaux villages de France. A Rodez, le chef-lieu, découvrez une cité historique avec sa cathédrale au style gothique et ses hôtels particuliers si caractéristiques. Un peu plus au sud, non loin du PNR des Grandes Causses, Millau et son viaduc le plus haut du monde à 2 460 mètres d’altitude. Dans l’ouest du département, à Villefranche-de-Rouergue, découvrez une cité médiévale. Le plateau de l’Aubrac en Aveyron offre des spécialisés comme l’Aligot une purée de pommes de terre mélangée à de la tome fraîche. Découvrez toutes les activités et loisirs de plein air et indoor disponible dans l’Aveyron.