Description de votre activité
Envie de découverte et de gourmandise ? Prenez part à cette visite-dégustation au sein d'une usine de transformation de fruits secs biologiques à Oraison, près de Digne-les-Bains.
Cette petite ville en plein coeur de la campagne constitue la capitale de l'amande de la région. Il s'agit également du lieu idéal si vous avez envie de plonger dans l’univers gourmand d’une usine de transformation de fruits secs biologiques. Chez un producteur passionné, vous pourrez découvrir un savoir-faire transmis de génération en génération principalement autour de l’amande, le sésame, la noix de cajou, et d'autres fruits secs, le tout dans un cadre paisible et ensoleillé.
Il s’agit plus précisément d’une entreprise familiale fondée en 1920 spécialisée dans la transformation de fruits secs (amandes, noisettes et noix…) en pâtes à tartiner, en pâtes d’amande, et en purées 100% biologiques. Elle utilise pour ce faire une technique de broyage à froid qui préserve les saveurs et les nutriments des produits.
Votre visite durera 1h environ.
Déroulé de votre activité :
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l’équipe à la boutique. Ensuite, l’activité se poursuivra par une visite où vous découvrirez le site de production (atelier pâte d’amande et conditionnement). Notre partenaire vous présentera ensuite les étapes de fabrication des produits à base de fruits secs.
L'établissement produit également une large gamme de boissons végétales, pâtes d’amandes, barres énergétiques et fruits secs apéritifs.
Vous aurez d'ailleurs le plaisir de retrouver ces derniers au sein de la boutique d'usine attenante.
De retour en boutique, place à la dégustation. Une belle occasion d’éveiller vos papilles ! Vous recevrez également un livret exclusif dans lequel vous trouverez des idées de recettes pour apprécier les saveurs des produits de cette usine de transformation de fruits secs biologiques et surprendre vos amis et familles.
Ne ratez pas cette occasion de découvrir un savoir-faire ancien et bio en réservant dès maintenant votre place pour cette visite dégustation au sein d'une usine de transformation de fruits secs à Oraison !