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Description de votre activité
Éveillez vos papilles lors d’un cours de pâtisserie dans le 2e arrondissement de Paris.
Pendant 2h30, vous serez guidé par Olivier dans la réalisation de délicieuses créations gourmandes lors d'un cours interactif.
Déroulé de votre cours :
Durant cette expérience immersive, vous découvrirez les techniques fondamentales de la pâtisserie française.
Olivier vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de recettes emblématiques, comme le millefeuille renversé à la vanille de Madagascar, le macaron au chocolat, etc. Vous apprendrez à maîtriser les gestes essentiels, de la préparation des pâtes jusqu’aux finitions les plus délicates.
Que vous souhaitiez vous initier au dôme au chocolat au cœur coulant, au financier à la framboise ou à l’éclair au chocolat amer, chaque création sera l’occasion d’acquérir de nouveaux savoir-faire. Les ateliers s'adapteront à tous les profils : débutants souhaitant acquérir les bases, passionnés désireux de se perfectionner, groupes d'amis, familles ou entreprises en quête d'une activité fédératrice.
Chaque session sera l'occasion d'échanger sur les techniques, les recettes et les secrets d'une pâtisserie réussie. À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec votre réalisation dans une box.
Qui est Olivier ?
Chef pâtissier passionné depuis son plus jeune âge, Olivier a fait de la cuisine sa vocation. Dans son atelier parisien, il partage son expertise à travers des cours destinés aux entreprises et aux particuliers. Son approche pédagogique et sa créativité permettent à chacun de s'approprier les techniques essentielles de la pâtisserie. Les participants bénéficient de ses précieux conseils et astuces pour réaliser des menus complets, de l'entrée au dessert.
Réservez votre cours de pâtisserie dans le 2e arrondissement de Paris et venez découvrir les secrets d'une pâtisserie d'exception aux côtés d'un chef passionné.