Amateurs de cuisine, découvrez l’art culinaire avec Alain Ducasse en prenant part à cet atelier organisé dans son studio sis au cœur de Paris 16e !
Si vous rêvez de découvrir les secrets de la haute cuisine, rendez-vous dans cet espace convivial de 500 m² imaginé par Alain Ducasse. Cet atelier sera l’occasion de perfectionner vos talents culinaires sous les conseils de chefs formateurs expérimentés.
Les formules :
- « Plein feu » (2h)
Pour une initiation rapide de deux heures, ce module vous permettra de découvrir et de maîtriser une technique spécifique ou un plat (macarons, légumes, soufflé, apéritif…), le tout dans une atmosphère conviviale.
- Première leçon (demi-journée)
Si vous souhaitez aller plus loin, cet atelier de 4 heures vous permettra de découvrir les bases de la cuisine haut de gamme. Vous apprendrez par exemple les techniques du chef pour préparer les volailles, les poissons, les crustacés ou encore les légumes.
- Cuisine de tradition (demi-journée)
Cette formule d'une demi-journée (4h) est destinée aux amoureux des grands classiques, des terroirs et des beaux produits. Vous aurez l’opportunité de découvrir les fondements de la gastronomie française et italienne.
- Cuisine de tradition (journée)
Votre atelier se déroulera sur une journée entière (7h). À la fin de votre atelier, vous aurez le privilège de déguster toutes les préparations avec le chef avec des accords mets/vins.
Qui est Alain Ducasse ?
Alain Ducasse est un chef professionnel triplement étoilé Michelin. Il a officié dans plusieurs restaurants prestigieux, dont le Plaza Athénée, le Royal Monceau et le Lasserre. Désormais, il partage sa passion au gré d’ateliers organisés dans cet établissement.
Réservez dès aujourd’hui votre place pour un atelier culinaire avec Alain Ducasse et son équipe, et laissez-vous guider par l'excellence !
- Accueil en cuisine
- Atelier selon la formule réservée
Infos pratiques
Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
Ville la plus proche : Boulogne-Billancourt (4.5 km) , Nanterre (10.8 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
5,0 •
1 avis clients
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