Dégustation de vins à Pomport près de Bergerac

Description de votre activité

Aiguisez votre palais avec des notes raffinées en optant pour cette dégustation de vins à Pomport !

Au sein du vignoble de Montbazillac se trouve le domaine du Haut Montlong. Ce dernier est ouvert au public pour une découverte passionnante du fruit de la vigne et bien sûr du bon vin. Il s’agit du lieu tout indiqué pour se lancer dans la dégustation de grands crus du terroir de Bergerac et de Monbazillac.

Vous pouvez participer à cette activité en individuel.le ou en groupe (entre 2 à 8 personnes âgées de plus de 18 ans), pendant 2 heures.

Déroulé de votre l’activité :

Tout au long de la dégustation, le monde de la viticulture vous sera dévoilé. Vous explorerez le monde du vin et connaîtrez tous ses secrets. Ne vous mettez pas trop de limites et avancez dans la dégustation en toute assurance. L’atelier est un instant de décontraction et de pure convivialité.

Vous dégusterez les produits du domaine et apprécierez les caractéristiques des 7 appellations du lieu. Au programme, vous aurez aussi l’exploration de la diversité du terroir de Monbazillac et de Bergerac. Les cépages à découvrir sont les suivants :
- Rouge : Cabernet Franc (30 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Merlot (50%);
- Blanc : Muscadelle : 20 %, Sémillon : 60%, Sauvignon : 20%.

Le domaine du Haut Montlong dispose d’un sol argilo-calcaire qui lui permet de conférer des arômes d’exception à ses vins. Ces derniers sont teintés de notes de miel d'acacia, de pêche surmurie, de noyau d'abricot, mais aussi de fruits exotiques et de noisettes grillées. Quant à la fermentation et l’élevage des vins, ils se font avec la plus grande attention.

Des dates sont également disponibles en week end sous réserve de disponibilité chez notre partenaire, veuillez nous contacter si vous souhaitez réserver un samedi ou dimanche.

Prenez rendez-vous pour votre séance de dégustation !

Toutes vos questions Cours d'œnologie