Le département de l’Aube (10) est réputé pour le champagne et ses fameuses foires du Moyen Age. Ce territoire est chargé d’histoire médiévale et les églises du XVIème siècle en pans de bois en en sont les témoins. Au cœur de la région Champagne-Ardenne, les contes moyenâgeux, les légendes médiévales et l’histoire transpirent à travers abbayes, églises ou autres commanderies templières. Troyes, capitale de la Champagne et de l’Aube, est la preuve d’une histoire médiévale chargée dans la région. Plus à l’est de la ville on retrouve la mythique forêt d’Orient qui tient son nom des chevaliers de l’ordre du Temple. Entre mythes templiers et sorcelleries cette forêt renferme des secrets que vous aurez le temps de découvrir dans le département de l’Aube.
Cours d'œnologie Aube
Affûtez vos sens lors d'un cours d'œnologie
Vous souhaitez améliorer votre connaissance de la vigne et du vin, apprendre à reconnaitre et à mieux apprécier les vins du quotidien comme les plus grands crus ? Découvrez dans cette rubrique un large choix de cours d’œnologie accessibles à tous, patiemment sélectionnés et validés par notre équipe. Animés par des œnologues professionnels, ces ateliers vous formeront à l’art de la dégustation et vous permettront de goûter des vins issus du Bordelais, de la Bourgogne, d’Alsace ou des terroirs les plus réputés. Les notions de cépage, de vinification ou de crus n’auront ainsi plus aucun secret pour vous. Le temps d’une journée, d’un weekend ou d’un séjour œnologique, venez vivre une expérience tout à la fois agréable et enrichissante. Et bien-sûr, ces cours sont un cadeau idéal pour tous les amateurs de vin !
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