Description de votre activité
L’univers de l’œnologie vous a toujours fasciné ? Découvrez tous les secrets de ce métier formidable lors d’une visite dégustation de vins au sein d'un domaine à Mercurey près de Chalon-sur-Saône ! Ce sera également l’occasion de découvrir la Bourgogne et son terroir exceptionnel.
Créé en 1956, ce domaine familial se situe sur les contreforts des ruines du château de Montaigu.
Proposant des vins de Bourgogne, il tend à révéler la typicité de chaque terroir en veillant à respecter l’intégralité du fruit. Entre travail du sol, amendements ou taille, tout est pensé pour opérer dans le plus grand respect du travail.
Cette passion et ce dévouement ont valu au domaine plusieurs certifications comme la certification « agriculture raisonnée » et la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Les formules :
- Visite dégustation classique (1h)
Le domaine familial viticole vous accueillera lors d’une visite-dégustation. Que vous soyez en vacances ou de passage dans la région, ce sera le rendez-vous à ne pas manquer pour vous mettre dans la peau d’un vigneron. Cette visite inclura un passage dans les caves ainsi qu’une dégustation de 3 vins du domaine.
- Visite dégustation privilège (1h30)
Une fois sur place, vous tomberez amoureux de ce magnifique domaine situé au cœur des vignes. Pendant la séance, vous visiterez les caves ainsi que le vignoble pour vous immerger entièrement dans l’univers du vin. L’activité se poursuivra par une dégustation de trois vins du domaine. Une bouteille de vin vous sera offerte à l’issue de cet atelier.
Partez à la rencontre de vignerons d’exception lors de votre passage en Bourgogne en vous inscrivant à une visite-dégustation au sein de ce domaine viticole !