Gastronomie & dégustation dans les Hautes-Alpes

Dans les Hautes-Alpes, la gastronomie se découvre ici par l’expérience, avec des formats qui font autant appel aux papilles qu’à la curiosité. Selon l’offre, il peut s’agir d’une dégustation, d’un atelier de fabrication, d’une visite gourmande, d’un parcours culinaire ou d’une rencontre avec un professionnel. Aucune expertise n’est nécessaire pour commencer : les professionnels donnent les clés utiles pour observer, goûter et comprendre à son rythme. Une façon de découvrir la gastronomie par le plaisir, mais aussi par la rencontre avec celles et ceux qui fabriquent, expliquent et transmettent.