Visite-dégustation au sein d'une distillerie parisienne à Paris 1er

Description de votre activité

Passionnés de spiritueux ou simples épicuriens ? Prenez part à cette visite-dégustation au sein d’une distillerie parisienne à Paris 1er.

Cette prestation de visite-dégustation de spiritueux se déroulera dans une micro-distillerie urbaine authentique spécialisée dans le gin, dans le quartier historique du Louvre. Tout au long de la prestation, vous serez guidé par l’une des fondatrices de la distillerie.
L'activité durera 1 heure.

Déroulé de votre prestation :

Après avoir été accueilli de manière conviviale, vous commencerez par la dégustation d'un gin tonic tout en apprenant les principes de base de la distillerie. Par la suite, un résumé très intéressant de l’histoire du gin vous sera fait. Ensuite, vous passerez à la fameuse visite guidée et commentée des lieux, puisqu’il s’agit effectivement d’un local exceptionnel chargé d’histoire.

À travers cela, vous découvrirez entre autres le superbe alambic utilisé par les artisanes. Enfin, vous passerez à la dégustation de divers types de gin, tout en échangeant avec vos hôtes ainsi que les autres participants.

Qui sont Charlotte et Charlotte ?

Charlotte Buisson Dackow et Charlotte Bartoli, sont avant tout les gérantes de cette micro-distillerie indépendante qui crée elle-même ses propres spiritueux.

La première a fait ses études de vin à Beaune avant d’occuper divers postes dans la filière viticole et vinicole. Après un grand coup de cœur pour le gin, suite à des expériences professionnelles au Royaume-Uni et en Irlande, elle se forme en distillation à la distillerie Silent Pool, puis s’établit à Paris. Là, elle rencontre sa consœur également passionnée de spiritueux et de cocktails.

Celle-ci, après une formation hôtelière en suisse, suivie de diverses expériences internationales, plonge dans l’univers des spiritueux à travers une formation au CIDS de Cognac. Elle travaille ensuite avec des bouilleurs de cru, puis devient distillatrice en chef au sein de la distillerie Ergaster. Par la suite, elle occupe le poste de sélectionneuse de fûts à destination d’embouteillages prestigieux de whisky au sein de La Maison du Whisky.
Pour cette nouvelle page de son parcours, Charlotte s'associe à... Charlotte !

Réservez alors sans plus tarder votre visite-dégustation au sein d’une distillerie pour une expérience à la fois enrichissante et très conviviale.

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