Description de votre activité
Passionnés de spiritueux ou simples épicuriens ? Prenez part à cette visite-dégustation au sein d’une distillerie parisienne à Paris 1er.
Cette prestation de visite-dégustation de spiritueux se déroulera dans une micro-distillerie urbaine authentique spécialisée dans le gin, dans le quartier historique du Louvre.
L'activité durera 1 heure.
Déroulé de votre prestation :
Vous plongerez au cœur de Paris et découvrirez une micro distillerie urbaine, spécialisée dans les plantes françaises et notamment le gin artisanal.
Pendant 1h, laissez-vous guider à travers les espaces de production, explorez l’univers fascinant de la distillation et découvrez les techniques et savoir-faire de la fabrication du gin. Bien sûr, votre visite sera accompagnée d’une dégustation pour savourer le fruit du savoir-faire de notre partenaire.
Le gin est une boisson connue, maison histoire et ses subtilités restent mystérieuses pour beaucoup. Lors de cette visite, vous découvrirez :
· L’origine du gin et son évolution au fil du temps
· Les techniques de distillation, traditionnelles et à colonne, utilisées pour révéler les arômes
· Les règles qui permettent d’appeler un spiritueux un gin
· Les différentes botaniques souvent utilisées pour composer les recettes et créer des profils aromatiques uniques
Que vous soyez novice ou amateur de gin, vous repartirez avec une connaissance enrichie et une expérience gustative unique.
Qui est Charlotte ?
Née à Paris, Charlotte est formée à l’École hôtelière de Glion avant de construire un parcours international dans l’hôtellerie. C’est à San Francisco qu’elle découvre et cultive sa passion pour les spiritueux, avec une affinité particulière pour le whisky et le gin. Elle approfondit ensuite ses compétences en se spécialisant en distillation au Centre International des Spiritueux de Cognac, puis affine son savoir-faire auprès de bouilleurs de cru et à la distillerie Ergaster.
De retour à Paris, elle intègre La Maison du Whisky, où elle participe notamment à la sélection de fûts destinés à des embouteillages de whiskies d’exception. Co-fondatrice de la Distillerie de l’Arbre Sec, micro-distillerie artisanale située au cœur de Paris, Charlotte élabore des gins de caractère à partir de plantes françaises biologiques ou issues de cueillette sauvage. La distillerie propose des gins signatures, des éditions spéciales ainsi que des ateliers immersifs, pensés pour transmettre le savoir-faire artisanal et accompagner les amateurs dans une meilleure compréhension de la distillation et de l’univers des spiritueux.
Réservez alors sans plus tarder votre visite-dégustation au sein d’une distillerie pour une expérience à la fois enrichissante et très conviviale.
