Flan Tour à Paris

Description de votre activité

Explorez l'art du flan pâtissier dans la capitale lors d'une balade gustative avec Benjamin Martinetto dans les rues parisiennes.

Cette escapade gourmande de 2h30 révèle les secrets de cette célèbre pâtisserie française à travers l'un des desserts les plus emblématiques. Paris, capitale mondiale de la gastronomie, abrite des artisans pâtissiers d'exception qui perpétuent et réinventent cette tradition séculaire. Cette promenade culinaire insolite mêle histoire, savoir-faire et plaisir gustatif pour une immersion totale dans l'univers du flan, transformant chaque dégustation en moment d'émotion partagée.

Déroulé de votre aventure :

Benjamin vous recevra avec enthousiasme pour cette aventure unique avant d'entamer le divertissant Flan Quiz qui égayera votre parcours d'histoires savoureuses et de secrets bien gardés sur ce dessert mythique. Vous aurez la possibilité de déguster 6 flans artisanaux. Vous sillonnerez les arrondissements parisiens et pourrez rencontrer plusieurs artisans pâtissiers d'exception, chacune proposant sa vision personnelle du flan traditionnel. Ces escales gourmandes donneront lieu à des évaluations collectives détaillées, ponctuées d'échanges privilégiés avec certains maîtres pâtissiers qui dévoileront leurs techniques et astuces.

Vous attribuerez une note à chaque création selon un barème rigoureux examinant la pâte brisée, la consistance de l'appareil, les saveurs développées et la présentation finale. Cette méthode participative créera une émulation joyeuse entre les participants tout en affinant vos papilles.

L'épilogue dévoilera le palmarès établi ensemble, enrichi de conseils avisés pour vos futures découvertes pâtissières. Vous quitterez cette expérience les bras chargés de flans soigneusement emballés pour savourer chez vous ces merveilles, avec les contenants nécessaires distribués.

Qui est Benjamin ?

Benjamin cultive sa passion du flan pâtissier à travers son compte @flanterie, devenu une référence pour tous les amateurs. Son expertise reconnue lui a valu de participer comme juré au premier concours national du « meilleur flan pâtissier », confirmant sa légitimité dans cet art culinaire si particulier.

Réservez sans plus attendre une place pour le Flan Tour parisien avec Benjamin et percez tous les mystères de cette douceur intemporelle.