Description de votre activité
Réveillez vos papilles lors d’une initiation à la dégustation d’huile d’olive au cœur d’un domaine à Cadenet, près d'Aix-en-Provence.
Niché dans un le charmant village de Cadenet, à seulement 30 minutes d'Aix-en-Provence, un domaine d’exception vous ouvre ses portes. Ce lieu unique, certifié en agriculture biologique et AOP Provence, est le fruit d’une belle histoire familiale initiée en 1998. Laissez-vous guider dans l’univers fascinant de l’huile d’olive par l'un des experts passionnés du domaine, au cœur du Luberon provençal.
La séance durera 1h30.
Déroulé de votre séance :
Votre expérience débutera par une visite privée du moulin authentique, où vous découvrirez les secrets de production de l'huile d'olive. Puis, vous serez initié à l'art de la dégustation professionnelle, utilisant des verres bleus spécifiques et des fiches d'analyse tel un expert.
Cette immersion sensorielle vous permettra de comprendre et d'apprécier les subtilités des différentes variétés d'huiles, guidé par les conseils avisés de votre intervenant.
A propos du domaine :
À la tête de ce domaine d'excellence, Léo incarne la nouvelle génération d'oléologues. Dégustateur officiel du Conseil Oléicole International, il perpétue avec passion le savoir-faire familial. Sous sa direction, les huiles du domaine, récoltées à la main et extraites à froid, sont régulièrement primées et séduisent les plus grands chefs, dont Michel & César Troisgros et Guillaume Gomez.
Venez vivre une expérience authentique et raffinée au cœur de la Provence, où tradition et excellence se rencontrent pour le plus grand plaisir de vos sens. Inscrivez vous dès maintenant pour un cours d'initiation à la dégustation d'huile d'olive au cœur d'un domaine près d'Aix-en-Provence.