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Cours d'œnologie à Paris

Paris 9e - Paris (75)

Notation:
100%
Réf : 4958 / 6069
À partir de 84,90 €
Meilleur prix garanti

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Description de votre activité

Devenez un expert en vin lors d'un cours d'œnologie sur Paris !

Apprenez comment déguster et apprécier un vin lors d'un cours sur les techniques de dégustation du vin à Paris et repartez avec les connaissances nécessaires pour reconnaitre les arômes d'un vin, son terroirs et son cépage. Selon votre niveau, vous suivrez un cours animé par un œnologue professionnel qui s'appuiera sur une formation académique et vous proposera de mettre en pratiques vos acquis lors d'une dégustation de plusieurs vins.

Vous avez le choix entre plusieurs cours d'Œnologie en plein cœur de paris - Ile de France en fonction de votre niveau et de vos attentes :

Initiation à l'œnologie Niveau 1 : Cette initiation à la dégustation vous permettra d'apprendre durant 4 heures les différentes étapes de la dégustation et comment utiliser ses sens pour découvrir un vin avant de mettre en pratiques vos acquis lors d'une dégustation de 7 vins aux arômes variés.
Lors de ce cours d'œnologie à Paris, vous dégusterez 7 vins tels que :
Chablis Premier Cru, Les Montmains, Domaine Laroche, 2014, blanc
• Côtes du Rhône, Artésis, Domaine Ogier 2017, blanc
• Santenay 1 er Cru, JCB La Maladière, Domaine Boisset 2014, rouge
• Morgon, Frédéric Berne, Corcelette, 2016, rouge
• Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, Maison Schroder & Schyler, 2015, rouge
• Saint-Chinian, Domaine du Landeyran, Anarschiste, 2016, rouge
• Rivesaltes, Ambré 2003


Initiation à l'œnologie Niveau 2 : Si vous avez déjà eu la chance de suivre une initiation à l'œnologie ou si vous avez des bases solides, le cours d'œnologie à Paris Niveau 2 vous permettra pendant une dégustation de 7 vins d'apprendre à reconnaître et identifier des arômes, des odeurs, l'évolution des arômes et comment décrire un vin. La méthode enseignée durant 4 heures se base sur le Visuel, l'Olfactif et Gustatif et vous permettra d'approfondir vos connaissances en dégustation.
Lors de ce cours d'œnologie à Paris, vous dégusterez 7 vins tels que :
Alsace Gewurztraminer, Maison Schwach 2016, blanc
• Coteaux d'Aix en Provence, Villa Baulieu, Domaine Gassier 2014, blanc
• Saint-Romain, Ropiteau, 2011, blanc
• Côtes de Provence, Château Roquefeuille, R de Roquefeuille, 2017, rosé
• Savigny-Lès Beaune, Champy Bio, 2014
• Châteauneuf-du-Pape, Clos de l'Oratoire des Papes, Domaine Ogier 2016, rouge
• Médoc, Château Patache d'Aux, Cuvée Flora, 2010, rouge


Week end d'initiation à la dégustation de vins à Paris : Durant tout un week end, vous suivrez une formation complète autours du vin qui vous permettra de comprendre et découvrir toutes ses subtilités. Ce stage de dégustation vous permettra d’apprendre les différentes étapes de la dégustation, reconnaître et identifier les arômes, les classifier et décrire un vin lors de sa dégustation. Puis vous apprendrez les notions de cépages et terroirs, leur distinction et jugerez du potentiel de garde d’un vin.
Lors de ce weekend œnologique à Paris, vous dégusterez 21 vins tels que :
Margaux - Château Boston
• Haut-Médoc - Château Lanessan
• Bordeaux - Château Marsan
• Limoux - Cuvée Prodégustation Toques et Clochers
• Jurançon - Domaine Cauhapé - Noblesse du Temps
• Gigondas - Domaine des Espiers
• Rivesaltes - Arnaud de Villeneuve - Ambré
• Bourgogne Aligoté - Domaine Bruno Clair
• Saint-Véran - Domaine Saumaize - En Crèches
• Côtes du Roussillon Villages - Mas Amiel - Carérades
• Saint-Joseph - Domaine Cuilleron - Le Lombard
• Alsace GC Kirchberg - Domaine Kientzler
• Morgon Côte du Py - Domaine Louis-Claude Desvignes - Javernières
• Côtes de Provence - Domaines Ott - Les Domaniers
• Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Porrets Saint-Georges - Domaine Henri Gouges
• Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac - Les Vignes Oubliées
• Saumur-Champigny - Clos Cristal
• Saint-Romain - Domaine Alain Gras
• Saumur - Domaine des Roches Neuves / Thierry Germain - Insolite
• Arbois - Domaine A&M Tissot
• Entre-deux-mers - Château Martinon


Que vous soyez néophyte ou connaisseur, ces cours d’œnologie à Paris vous donneront les clefs pour comprendre et apprécier le vin au sens large. Les conseils et dégustations de nombreux vins vous permettront de mettre en pratique les différentes notions apprises et vous feront passer un agréable moment.

Réservez ou offrez un cours d’œnologie à Paris et découvrez les secrets du vin.

Toutes vos questions Cours d'œnologie

Votre programme

Selon la formule choisie, vous découvriez :
- Niveau 1 : Initiation à la dégustation (7 vins dégustés)
Les différentes étapes de la dégustation, comprendre l'équilibre d'un vin : les différents composants du vin, développer son nez : jeu des odeurs, dégustation, juger du potentiel de garde d'un vin.

- Niveau 2 (Si vous avez suivi le niveau 1 ou avez des bases en œnologie ) : Les arômes des vins (7 vins dégustés)
Reconnaître et identifier les arômes, mémoriser les odeurs, structurer sa mémoire (jeu des odeurs), apprendre à classifier les arômes, l'évolution des arômes dans le vin, apprendre à décrire un vin : dégustation.

- Journée d'initiation (14 vins dégustés)
Niveau 1 et Niveau 2 sur une journée

- Week end d'initiation (21 vins dégustés)
Niveau 1 et Niveau 2 + notions de cépages et terroirs, les principaux cépages blancs & rouges, les plus grands cépages et leurs terroirs, les arômes types de chaque cépage, jeu des odeurs : mettre un nom sur un parfum, juger du potentiel de garde d'un vin.

Infos pratiques

Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez par mail tout les informatiques pratiques concernant votre activité.

  • Âge autorisé : mini 18 ans
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  • Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
  • Ville la plus proche : Levallois-Perret (5 km), Clichy (4.8 km), Ivry-sur-Seine (10 km) , Boulogne-Billancourt (10 km); Issy-les-Moulineaux (10 km), Vincennes (8 km)
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  • Activités ponctuelles : Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.

Autres Informations

Le cours peut accueillir jusqu'à 22 personnes.
Aucune expérience nécessaire.
L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville ou en périphérie proche.
Pour les cours d'œnologie sur une journée ou 2 jours, les repas ne sont pas compris.
La liste des vins dégustés est à titre indicative, elle peut être modifiée le jour de la dégustation.
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités de chaque cours.

Bon à savoir

Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.


 
5,0 •

3 avis clients

Nos avis proviennent des clients Cap Adrénaline ayant réservé cette activité
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable

Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas

Moyens de paiement sécurisés

Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV

Options pour plus de flexibilité

Achetez en toute sérénité et bénéficiez du report, modification d’activité, changement de bénéficiaire…

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