Description de votre activité
Initiez-vous à la cuisine normande pendant ce cours organisé à Saint-Philbert-Des-Champs près de Deauville !
La cuisine normande impressionne par sa richesse et sa particularité. Pour découvrir certaines de ses facettes, vous serez guidé.e par le chef Elisabeth pendant quelques heures d’apprentissage. Venez en solo, en duo ou en groupe de 4 personnes à partir de 6 ans dont les parents participent à l'activité et profitez d’un moment riche en découvertes et en partage.
Voici les formules proposées :
- Le Menu Normand (2h30)
Il s’agira de concocter un menu normand plat + dessert. À partir de ses conseils, vous mettrez la main à la pâte tout en profitant d’une ambiance chaleureuse et conviviale.
Les préparations seront dégustées sur place.
- Le Menu Normand de la mer
Cette formule consistera à cuisiner un menu normand (plat + dessert) à partir de produits de la mer. Après la préparation, vous pourrez déguster vos œuvres sur place.
À la fin de ce cours de cuisine, vous aurez les connaissances nécessaires pour concocter de délicieux plats normands pour vos proches.
Qui est Elisabeth ?
Elisabeth est Chef reconnu de la réputée Confrérie des disciples Escoffier. Elle a travaillé pour des établissements de renom, dont l’Hôtel Normandy de Deauville, au Pavé d’Auge, au Barrière à Deauville… Elle a aussi collaboré avec de grands noms comme André Plunian, Christian Girault et Lucien Barrière. Son objectif est de transmettre son savoir culinaire dans la bonne humeur au cours de ses ateliers. Elle propose des initiations que vous pourrez reproduire facilement chez vous.
Inscrivez-vous pour un cours de cuisine normand dès à présent et apprenez à concocter de nouvelles recettes !