Description de votre activité
Venez partager un moment gourmand et ludique lors de cet atelier mochis en famille à Paris dans le 18e arrondissement.
Le mochi est une pâtisserie traditionnelle japonaise réalisée à base de riz gluant, à la texture moelleuse et au goût délicatement sucré. Généralement associé aux fêtes et aux célébrations, il se décline sous différentes formes et garnitures. Lors de cet atelier, Tomoko vous apprendra à réaliser une version tendre et légère du mochi : le shiratama dango.
Déroulé de votre atelier
Pendant 1h15, vous apprendrez les gestes authentiques de la cuisine japonaise, en confectionnant le fameux mochi, un dessert traditionnel emblématique de la gastronomie locale, de la préparation de la pâte à la présentation finale. Vous découvrirez aussi l’histoire de ces douceurs et les coutumes japonaises qui les accompagnent, afin de mieux comprendre leur place dans la culture nippone.
Cet atelier de cuisine vous promet un moment convivial et savoureux à partager en famille ou entre amis. Accessible à tous, même aux débutants, il est adapté aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Vous aurez la possibilité de déguster vos créations sur place ou de les emporter pour en profiter chez vous !
Qui est Tomoko ?
Originaire d’Osaka, Tomoko est titulaire d’un diplôme de l’Université des Arts d’Osaka. Elle est également enseignante de littérature japonaise au collège et au lycée. Experte en calligraphie et en langue japonaise, elle est surtout passionnée de culture japonaise. Elle voit en sa passion pour la cuisine et chaque recette l'opportunité de créer du lien. À travers ses ateliers, cette artisane transmet non seulement son savoir-faire, mais aussi les traditions japonaises qui font de chaque plat une histoire à raconter. Avec cette approche, la cuisine devient un moment de bonheur à partager.
Grâce à sa bienveillance et à son sens du détail, Tomoko guide petits et grands dans une expérience gourmande et culturelle, où chaque mochi devient porteur de chance.
Réservez dès maintenant votre atelier mochis en famille à Paris 18e. Vous vivrez une expérience unique, seul ou en groupe !
