Les secrets des champagnes et effervescents – Atelier dégustation à Lille

Description de votre activité

Vous souhaitez en apprendre plus sur les champagnes pour mieux choisir vos bouteilles ? Intitulé Les secrets des champagnes et effervescents, cet atelier dégustation à Lille vous conviendra parfaitement.

Cet atelier vous permettra d’acquérir de nouvelles connaissances sur cette boisson appréciée lors des grands événements. Un animateur passionné vous initiera, entre autres, à l’art de déterminer l’origine des bulles ainsi qu’à la signification des termes Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs. Cet atelier sera également une occasion pour vous de savoir faire la différence entre des champagnes bruts, demi-secs ou doux, une connaissance facilitant vos choix lors de vos événements.
Votre atelier dégustation durera 2h au total.

Déroulé de votre atelier :
L’animateur prendra 15 min pour vous présenter le thème et le programme du cours. Ensuite, il réservera 1h20 environ à la partie théorique et à la dégustation de 5 champagnes. Vous apprendrez aussi la méthode traditionnelle pour obtenir du champagne de qualité. Vous en saurez davantage sur le terroir et les cépages essentiels à la production de cette boisson. En outre, vous dégusterez des champagnes tels qu’un Jacquesson Cuvée N744, un Lallier Brut R.019 et un A.R Lenoble 1er Cru, variant selon en fonction des stocks et du millésime disponible. Par la suite, des jeux d’arômes ou de saveurs seront organisés pour vous permettre de pratiquer la méthode VOG correspondant à visuel, olfactif et gustatif. Après 15 min de jeu, l’animateur fera une synthèse du cours pendant 10 min environ. Pour simplifier la compréhension des explications, vous recevrez un livre pédagogique durant l’atelier.

Participez vite à l’atelier dégustation à Lille Les secrets des champagnes et effervescents pour devenir rapidement un vrai connaisseur au lieu d’un simple amateur.