Description de votre activité
Envie de vivre une expérience unique et enrichissante ? Prenez part à un atelier de coutellerie à Civens, près de Montrond-les-Bains.
Cette activité vous offrira l’occasion de plonger dans l'univers fascinant de la coutellerie, un artisanat ancestral qui a forgé l'histoire et la culture de la région. L’atelier vous permettra aussi de créer votre propre couteau, de la forge à la finition. Vous serez guidé.e.s par Ludovic, un artisan coutelier passionné et expérimenté. Il se fera un plaisir de partager avec vous les techniques et les secrets de la forge d'un couteau fixe ou d’un couteau pliant. Que vous soyez novice.s ou amateur.trice.s éclairé.e.s, chaque session sera conçue pour s'adapter à votre niveau, garantissant une expérience à la fois instructive et gratifiante.
Choisissez votre formule :
- Initiation à la forge d'un couteau fixe (1 journée)
Durant cette journée, Ludovic vous guidera de A à Z pour concevoir un couteau fixe de type office, de la forge de la lame à l’aiguisage. La séance débutera par un briefing autour d’un café.
- Initiation à la forge d'un couteau pliant (1 journée)
Envie d’un couteau pliant sur mesure ? Laissez Ludovic vous initier à sa fabrication. Il vous montrera le mécanisme d'un couteau pliant type piémontais. Ensuite, vous forgerez la lame, puis découperez les platines qui formeront le corps de votre couteau. L’après-midi, vous vous attèlerez à l’ajustement des différentes pièces et à leur assemblage avant de procéder à l'aiguisage.
Qui est Ludovic ?
Cet artisan coutelier fabrique ses couteaux entièrement à la main de A à Z. Il a commencé comme autodidacte, puis a décidé d’approfondir ses compétences auprès d’un MOF dans le bassin Thiernois.
Qu’attendez-vous pour vous initier à un art millénaire et en réservant dès maintenant votre place pour cet atelier de coutellerie à Civens !



