Gastronomie & dégustation dans le Val-d’Oise

Dans le Val-d’Oise, la gastronomie se découvre ici par l’expérience, avec des formats qui font autant appel aux papilles qu’à la curiosité. Selon l’offre, il peut s’agir d’une dégustation, d’un atelier de fabrication, d’une visite gourmande, d’un parcours culinaire ou d’une rencontre avec un professionnel. Aucune expertise n’est nécessaire pour commencer : les professionnels donnent les clés utiles pour observer, goûter et comprendre à son rythme. On repart avec des saveurs en mémoire, mais surtout avec de nouveaux repères pour mieux comprendre ce que l’on mange ou déguste.