Gastronomie & dégustation en Alsace

En Alsace, cette sélection réunit différentes façons d’explorer la gastronomie, de la dégustation commentée à l’atelier de fabrication en passant par la découverte d’adresses et de savoir-faire. Les formats varient entre découverte de produits, explications sur leur fabrication, accords de saveurs et expériences plus participatives. Partager la dégustation permet aussi d’échanger ses impressions et de comparer des sensations qui restent très personnelles. On repart avec des saveurs en mémoire, mais surtout avec de nouveaux repères pour mieux comprendre ce que l’on mange ou déguste.