Cours d’œnologie dans le Vaucluse

Dans le Vaucluse, ces ateliers donnent des repères concrets pour mieux comprendre le vin, sa dégustation et les différences que peuvent créer cépages, terroirs et méthodes de vinification. À mesure que les sensations deviennent plus faciles à identifier, la dégustation gagne en précision et les différences entre les vins deviennent plus lisibles. On repart avec des repères concrets pour mieux lire une bouteille, parler d’un vin et surtout comprendre plus clairement ce que l’on perçoit en le dégustant.