Description de votre activité
Profitez d’une visite-dégustation au sein d’une brasserie à Calce près de Perpignan pour en savoir plus sur l’univers des bières artisanales.
Vous serez reçu par Roberta pour une vraie expérience immersive et gustative dans la brasserie. Cette visite-dégustation sera pour vous l’opportunité de saisir la complexité des bières artisanales. Vos papilles seront aussi émerveillées par la même occasion.
Votre activité durera 1h30 environ.
Déroulement de votre visite-dégustation :
Vous serez accueilli chaleureusement dès votre arrivée. L’expérience commencera par une visite guidée pour découvrir les secrets cachés des lieux. Les animateurs vous expliqueront les méthodes de fabrication de bières artisanales, notamment les étapes pour transformer le houblon et le malt. Durant cette partie, ils vous feront aussi découvrir les outils et les équipements utiles à la fabrication. Les animateurs ne manqueront pas non plus de partager leur parcours avant l’arrivée à la création brassicole. Pour conclure en beauté cette expérience, vous dégusterez trois à quatre styles de bières de saison.
Qui sont vos guides ?
Roberta est une brasseuse passionnée. D’origine sicilienne, elle était croupière avant de devenir brasseuse. Son mari écossais et elle se sont perfectionnés avec des expériences et quatre fermenteurs IPA classiques, New England IPA, Cold IPA et Pilos blonds. Puis, encouragés par les vignerons du village dans lequel se trouve la brasserie, ils se sont lancés dans la brasserie de bières artisanales et uniques.
Réservez rapidement votre visite-dégustation et découvrez dans une ambiance conviviale le monde de la bière artisanale au sein d’une brasserie à Calce près de Perpignan.













