Vous voulez savoir d’où viennent les fameux champagnes ou comment sont-ils produits ? Participez à cet atelier dégustation à Annecy, qui est justement centré sur les secrets des champagnes et des effervescents.
Cet atelier dégustation sera axé sur l’apprentissage des origines des champagnes et des effervescents. Vous aurez aussi la chance d’apprendre les bonnes techniques de dégustation ainsi que les particularités des terroirs. Pour une expérience complète, vous aurez le plaisir de déguster trois bouteilles spécialement choisies pour l’occasion et selon le millésime disponible.
Cet atelier se déroulera dans une ambiance conviviale et propice à l’apprentissage pendant environ 2h.
Déroulé de votre atelier :
L’atelier débutera par une présentation et une approche du thème du cours d’une quinzaine de minutes. Il se poursuivra avec une partie théorique avec dégustation de champagnes pendant 1h20, dont Champagne Jacquesson, Cuvée N744, Champagne, blanc, Champagne Lallier Brut R.019, blanc et Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir. Les théories abordées tourneront autour du champagne, de la vinification, de la méthode traditionnelle, du terroir et des cépages.
L’expérience se prolongera avec des jeux d’arômes et de saveurs de 15 min vous permettant de découvrir et d’appliquer la méthode VOG. L’atelier se terminera par une synthèse des contenus du cours pendant 10 min. Vous recevrez un livre pédagogique qui vous permettra de vous remémorer de l’apprentissage.
Réservez rapidement votre atelier dégustation à Annecy autour du thème “Les secrets des champagnes et effervescents” et apprenez à mieux choisir vos bouteilles lors de vos prochaines soirées.
Toutes vos questions Gastronomie & dégustation
Votre programme
15 min : Présentation et approche du thème du cours
1h20 : Théorie et dégustation appliquée de 5 champagnes
- La vinification des champagnes
- La méthode traditionnelle
- Terroir et cépages
- La Champagne
15 min : Jeux d'arômes ou de saveurs
- Découverte et application de notre méthode VOG (visuel, olfactif, gustatif)
10 min : Synthèse du cours
- Un livre pédagogique est distribué lors des ateliers.
Informations pratiques
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Albertville (44,3 km) , Annemasse ( 50 km)
Activités ponctuelles :Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
Achetez en toute sérénité et bénéficiez du report, modification d’activité, changement de bénéficiaire…
