Food Tour sur le thème du chocolat à Lyon

Lyon (69)

Réf : 74065 / 12740
À partir de 59,90 €
Meilleur prix garanti

Groupes et entreprises

Description de votre activité

Laissez-vous guider à travers un véritable voyage sensoriel le temps d’un Food Tour sur le thème du chocolat à Lyon.

Cette expérience conviviale allie plaisirs gustatifs et découvertes, le tout dans l'ambiance chaleureuse des échoppes lyonnaises. Pendant trois heures, Audrey, votre experte en cacao, vous fera découvrir cinq étapes gourmandes savamment orchestrées, entre dégustations d’exception et secrets de fabrication.

Déroulé de la visite :

La rencontre débutera dans l’intimité d’une boutique sélectionnée où vous serez initiés à l’art de déguster les palets grands cru. Chaque bouchée révèlera les nuances subtiles des terroirs, des arômes fruités aux notes torréfiées.
Le parcours se poursuivra vers une chocolaterie renommée où vous découvrirez des créations originales qui marient cacao et ingrédients surprenants. Ici, l’artisan vous dévoilera la manière dont il sublime la fève pour créer ses recettes signature.

Un moment ludique vous attend ensuite avec une dégustation à l’aveugle de pâtes à tartiner. Des versions classiques aux associations audacieuses, vous apprendrez à reconnaître les textures et les saveurs qui font la différence.
La quatrième étape vous emmène dans l'atelier d'un torréfacteur-chocolatier. À travers les effluves de cacao grillé, vous observerez les gestes précis qui transforment la fève en chocolat, du concassage au tempérage.

En point d'orgue, la visite s'achèvera dans une pâtisserie réputée (plusieurs institutions lyonnaises possibles selon la saison).
Entre ces haltes gourmandes, la balade vous révélera les plus belles places lyonnaises en centre-ville de Lyon. Votre guide vous partagera l'histoire fascinante du chocolat, des civilisations précolombiennes aux savoir-faire contemporains.

Votre palais est-il prêt pour cette aventure cacaotée ? Réservez sans tarder pour une immersion gourmande avec ce Food Tour sur le thème du chocolat à Lyon où chaque arrêt est une nouvelle surprise pour les papilles !

Toutes vos questions Gastronomie & dégustation

Votre programme

- Rendez-vous client à 9h20 (soit 10 minutes avant le début de votre visite)
- Accueil par notre partenaire au point de rendez-vous (Place de l’Hôpital devant la Chapelle du Grand Hôtel-Dieu).
- Halte 1 : Initiation à la dégustation de palets de chocolat grand cru de plantation
- Halte 2 : Découverte de chocolats d'exception originaux dans une chocolaterie
- Halte 3 : Dégustation à l'aveugle de pâte à tartiner des plus classiques aux plus originales
- Halte 4 : Découverte de la manufacture de chocolat d'un artisan torréfacteur lyonnais
- Halte 5 : Cookie très gourmand au chocolat Valrhona dans un délicieux cookie shop
- Fin de l'activité vers 12h30

Infos pratiques

Jusqu'à 12 participants par visite

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  • Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
  • Ville la plus proche : Villeurbanne (4,6 km) , Vaulx-en-Velin (10;9 km)
Bon à savoir

Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.


L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable

Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas

Moyens de paiement sécurisés

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