Description de votre activité
Vous êtes attiré par le monde du whisky et souhaitez approfondir votre compréhension de cet alcool emblématique ? Laissez-vous tenter par cet atelier d’initiation au whisky proposé à Nantes !
Dans un lieu cosy et intimiste, vous serez accueilli par un spécialiste du whisky, passionné et aguerri, autrement dit un sommelier et œnologue diplômé. À travers une expérience immersive, vous découvrirez non seulement la manière dont ce spiritueux est conçu, mais aussi comment l’apprécier pleinement, dans toute sa complexité. Ce moment de découverte alliera savoir-faire, plaisir et échanges autour du whisky et de ses nombreuses facettes.
L’atelier s’étalera sur 2 heures et se déroulera en petit comité afin de favoriser les échanges et l’approfondissement.
Déroulé de votre atelier d’initiation :
Votre parcours commencera par une exploration du processus de création du whisky, de la sélection des ingrédients, jusqu’à l’affinage en fût. Vous voyagerez ensuite à travers les grandes régions productrices comme l’Écosse, Irlande, États-Unis ou le Japon, pour en saisir les styles et les particularités. L’atelier se poursuivra avec une initiation à la palette aromatique du whisky : apprendre à reconnaître les arômes, maîtriser le lexique de la dégustation, comprendre les textures, les longueurs en bouche, etc. Vous découvrirez aussi comment déguster un whisky avec méthode, et comment exprimer vos sensations avec précision.
Enfin, une partie sera consacrée à l’art d’associer whisky et mets, afin d’enrichir l’expérience gustative. Au fil de l’atelier, vous dégusterez 5 whiskies soigneusement sélectionnés, représentatifs de styles variés. Un livret pédagogique vous sera également remis. Il s’agit d’un outil complet contenant des fiches sur les arômes classés par familles, du vocabulaire de dégustation, des cartes, des photos explicatives, ainsi que des pages vierges pour annoter vos impressions ou vos coups de cœur.
Prenez part à cette belle aventure sensorielle et enrichissez votre culture du whisky en réservant sans attendre votre place à cette initiation au whisky unique en son genre.
