Description de votre activité
Laissez-vous guider par vos envies gourmandes en les transformant en chefs d’œuvre lors de cet atelier de décoration de gâteaux et pause gourmande à Paris Châtelet.
C’est au cœur du 2e arrondissement de Paris, à quelques minutes de Châtelet et dans un univers pop et coloré, que votre cours de "cake design" est organisé. Votre apprentissage sera assuré par Alyah et son équipe.
Les formules :
- Bento cake et Brunch (2h)
L’atelier se déroulera dans une ambiance similaire à un brunch. Vous choisirez vos boissons chaudes ou fraîches qui seront accompagnées d'un petit-déjeuner composé de différentes sortes de gourmandises.
Pour cette activité, vous procéderez à la garniture et à la décoration d’un gâteau réalisé par le chef. Vous l’envelopperez d’une généreuse couche de chantilly avant d’ajouter un glaçage onctueux à la crème au beurre.
Libre à vous de sélectionner les techniques de pochage qui rendront vie à vos créations. Douilles, perles, sprinkles et divers toppings seront à votre disposition pour donner vie au style qui vous inspire : kawaii, pastel ou résolument original. Avant de quitter les lieux, votre Bento cake sera emballé et prêt à emporter.
- Bento cake et café (2h)
Cette formule s’articulera autour de la décoration d’un Bento cake combinée à une pause-café gourmande. Pour accompagner votre atelier, vous aurez droit à du thé, du café, un latte ou du jus de fruits. Ces boissons seront accompagnées de petites douceurs : cupcakes, de cookies ou de gâteaux maison.
En ce qui concerne la création, les bases essentielles sur le Bento cake, les techniques de garniture, de pochage et de personnalisation de Bento cake vous seront enseignées. Votre réalisation sera ensuite emballée et prête à déguster pour surprendre vos proches.
- Cupcakes et brunch (2h)
Lors de cet atelier, vous aurez la possibilité d’apprendre à manier la poche à douille et de maîtriser les gestes clés pour décorer les 4 cupcakes déjà cuits par le chef. Vous pourrez également les sublimer avec des toppings colorés, des perles sucrées, des paillettes ou encore des décors comestibles, pour des cupcakes aussi esthétiques que gourmands. Le tout, en dégustant un petit-déjeuner incluant savoureuses boissons et délicieuses gourmandises. Vos créations seront emballées dans une boîte à emporter.
- Cupcakes et café (2h)
Pendant cet atelier, vous aurez l’occasion de maîtriser la décoration de cupcakes tout en profitant d’une ambiance conviviale. Votre expérience se déroulera autour d’une table garnie de boissons chaudes et fraîches accompagnées de cupcakes, cookies et gâteaux maison. Elle portera sur la décoration de 4 cupcakes, particulièrement sur la manipulation de la poche à douille et certains gestes clés. Vous pourrez repartir avec vos créations gourmandes soigneusement emballées.
Réservez dès maintenant votre place pour cet atelier de décoration de gâteaux et pause gourmande à Paris Châtelet pour améliorer vos compétences en cake design.
