Description de votre activité
Entre amis, en famille ou entre collègues, découvrez l’art de la fabrication de la bière en prenant part à cet atelier d’assemblage organisé à Paris 20e.
Dans sa micro-brasserie, Bruno vous accueillera avec le sourire pour vous apprendre à brasser votre propre bière. Cet artisan-brasseur vous dévoilera les secrets de fabrication d’une bonne bière artisanale (sans la partie brassage). Il travaille avec des artisans voisins pour préparer des recettes uniques. Par ailleurs, il sélectionne avec soin les houblons, les levures, les plantes aromatiques et les épices pour les préparations.
Déroulé de votre atelier :
L’atelier débutera par une visite de la brasserie durant laquelle vous découvrirez les étapes de fabrication de la bière.
Bruno vous expliquera également le métier de brasseur ainsi que quelques secrets qu’il applique pour ses créations.
Ensuite, place à la partie excitante de l’activité : l’assemblage.
Pendant 2 heures, vous vous glisserez dans la peau d’un brasseur amateur en composant votre propre bière à partir de bières déjà brassées. Ce sera l’occasion parfaite de jouer avec les saveurs et les arômes pour créer une boisson à votre goût. La dégustation se fera au fur et à mesure de la préparation. Vous pourrez également personnaliser votre bière avec différents arômes fruités.
Au total, vous assemblerez 6 bières de 33 cl que vous pourrez emporter chez vous pour l’apéro.
Qui est Bruno ?
Ce brasseur parisien réalise des bières artisanales brassées de manière traditionnelle (à la main) pour offrir aux amateurs des produits authentiques, et ce, depuis plusieurs années. Il est ravi de faire découvrir aux passionnés ses délicieuses bières et leur processus de fabrication à travers des ateliers.
Prêt à créer votre propre bière ? Réservez dès maintenant votre place pour cet atelier à Paris et offrez-vous une expérience brassicole inoubliable !