Vous pensez tout savoir sur le whisky ou aimeriez en apprendre davantage sur ce spiritueux d’exception ? Laissez-vous tenter par cet atelier de dégustation et d’initiation intitulé « Le B.A.-BA du whisky » à Lyon.
Le whisky est un alcool aux mille facettes dont la complexité n’est plus un secret. Cet atelier d’initiation vous permettra non seulement de déguster des terroirs de qualité, mais aussi de découvrir ses origines et ses secrets de fabrication. Apprenez à déceler les différences subtiles entre un whisky d’origine américaine, écossaise, irlandaise… en explorant leurs arômes uniques.
Cet atelier de dégustation et d’initiation à l’univers du whisky durera 2h.
Déroulé de votre atelier :
L’animateur de l'atelier commencera avec la partie théorique : un cours convivial pour vous amener à la découverte des origines historiques et géographiques du whisky, de sa fabrication et de ses déclinaisons. Après la théorie viendra la pratique avec la dégustation appliquée de 4 terroirs :
- Blend, Nikka
- Single Malt, Edradour 2011
- Single Malt, Redbreast Lustau, Distillerie Midleton
- Single Malt, Port Askaig
Notez que des whiskies différents pourraient vous être proposés pour la dégustation selon le stock disponible. Vous serez également initié à la méthode VOG dans le cadre d’un jeu ludique basé sur les arômes et les saveurs des whiskies. Cette étape ludique vous permettra d’affûter votre sens de la vue, de l’odorat et du goût pour mieux comprendre et apprécier chaque gorgée du spiritueux. L’atelier se conclura sur une synthèse des points abordés. La distribution d’un livre pédagogique sera au programme pour vous permettre d’aller encore plus loin dans votre initiation.
Vous vous sentez prêt à vivre cette expérience immersive dans l’univers complexe du whisky ? Réservez dès maintenant votre créneau pour participer à cet atelier de dégustation et d’initiation au whisky à Lyon et laissez-vous embarquer dans ce voyage gustatif peu commun.
Toutes vos questions Cours d'œnologie
Votre programme
- Introduction au thème du cours (15 min)
- Théorie et dégustation de 4 whiskies : origines, élaboration, distillation, vieillissement et catégories (1h20)
- Atelier sensoriel : jeux d’arômes et méthode VOG (15 min)
- Synthèse et remise du livre pédagogique (10 min)
Infos pratiques
Le cours peut accueillir jusqu'à 22 personnes.
Aucune expérience nécessaire.
L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville ou en périphérie proche.
La liste des vins dégustés est à titre indicative, elle peut être modifiée le jour de la dégustation.
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités de chaque cours.
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Saint-Priest (14,2 km) , Meyzieu (22,2 km)
Activités ponctuelles : Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
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