Le B.A.-BA du whisky – Atelier dégustation et initiation à Dijon

Description de votre activité

Percez à jour les secrets du whisky pour mieux savourer chaque gorgée de cette boisson emblématique en participant à l’atelier de dégustation et d’initiation « Le B.A.-BA du whisky » à Dijon.

Le whisky est un alcool riche, complexe et envoûtant qui révèle un peu de ses secrets à chaque gorgée. Mais encore faut-il savoir le goûter, l’écouter et le sentir. Cet atelier de dégustation et d’initiation aura pour principal objectif de vous plonger dans l’univers palpitant du whisky. Découvrez, dans le cadre d’un cours ludique et convivial, l’histoire de ce spiritueux aux multiples origines. Des terroirs à la distillation, en passant par les différentes catégories de whiskies, cette boisson n’aura plus de secret pour vous.
Pendant 2 heures, vous serez entre les mains d’un expert qui vous guidera tout le long de l’atelier de dégustation.

Déroulé de votre atelier :
L’initiation commencera par une présentation du thème abordé, suivie d’un cours théorique sur l’histoire et la géographie du whisky, son élaboration, de la distillation au vieillissement, avant de passer à la dégustation appliquée. Vous goûterez 4 whiskies de terroirs différents pour appuyer les théories abordées précédemment. La liste de dégustation comprendra, selon la disponibilité :
- Blend, Nikka
- Single Malt, Edradour 2011
- Single Malt, Redbreast Lustau, Distillerie Midleton
- Single Malt, Port Askaig
L’atelier laissera ensuite place à une activité sensorielle pour découvrir l’équilibre des saveurs. Vous serez initié à la méthode VOG, faisant appel à votre vue, votre odorat et votre sens du goût pour explorer les saveurs et les arômes des whiskies et déceler toutes leurs subtilités. L’animateur de l’atelier vous résumera tous les points explorés lors de l’activité à la fin de la séance. Un livre pédagogique contenant l’essentiel de ces informations vous sera remis lors de l’atelier.

Cette expérience éveille la curiosité de vos papilles ? N’hésitez pas et pensez à réserver dès maintenant pour obtenir votre place dans cet atelier de dégustation et d’initiation intitulé « Le B.A.-BA du whisky » à Dijon, une activité aussi instructive que savoureuse.