Description de votre activité
Vous souhaitez parfaire vos techniques culinaires ? Pourquoi ne pas participer à ce cours de cuisine à Orléans ?
Vous passerez un moment d’échanges intéressants avec la cheffe Barbara. Elle vous réservera un accueil chaleureux pour un cours à la fois ludique et captivant sur la cuisine. Cette passionnée de gastronomie vous ouvrira les portes d’un univers culinaire riche, accessible et plein de saveurs. Véritable pédagogue dans l’âme, Barbara partagera ses techniques, ses astuces et surtout son amour pour la cuisine avec enthousiasme.
Les formules :
- Cuisine du monde (2h)
Vous embarquerez pour un tour du monde culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner des plats typiques de la cuisine chinoise, indienne, libanaise, italienne, mexicaine ou thaïlandaise. Vous découvrirez les secrets et traditions de chaque culture à travers des recettes authentiques, des techniques de pro et des produits de saison. Vous repartirez avec vos créations et les recettes pour prolonger l’expérience à la maison.
- Brunch healthy (2h)
Pancakes fluffy, toast à l’avocat et au saumon, egg muffin, granola bowl... Vous découvrirez comment préparer un brunch sain, gourmand et facile à reproduire chez vous !
- Cuisine Anti-Inflammatoire (2h ou 2h30)
L’inflammation chronique est généralement en cause de nombreux maux : fatigue, ballonnements, douleurs articulaires… Lors de cet atelier, vous apprendrez une approche gourmande et bienveillante pour apaiser votre corps et faire le plein d’énergie : la cuisine anti-inflammatoire. Vous vous familiariserez avec de nombreuses recettes qui réduiront vos inconforts.
Thématiques éventuelles des ateliers de 2h :
- Brunch Anti-Inflammatoire & Énergisant : Pancakes, crackers, tartinades, salade et jus de saison pour des matins plein de vitalité.
- Apéritif Dînatoire Anti-Inflammatoire : Créez des bouchées savoureuses et digestes pour régaler sans culpabilité.
- Cuisine Quotidienne Anti-Inflammatoire : Transformez vos repas de tous les jours en assiettes équilibrées et nutritives.
Thématiques éventuelles des ateliers de 2h30 :
- Petit-Déjeuner, Collations & Pains Anti-Inflammatoires : Préparez des bases saines pour une énergie durable (pain maison, energy balls...).
- Batch Cooking Anti-Inflammatoire : Optimisez votre semaine en préparant des repas sains à l'avance (salades, tartes, gratins).
- Atelier parent - enfant (3 - 5 ans) « Mes Premiers Pas Gourmands » (1h)
Une première découverte sensorielle et ludique de la cuisine pour les tout-petits accompagnés d’un parent.
- Atelier parent - enfant (6 à 9 ans ou 10 à 15 ans) « Les Explorateurs Gourmands » (3h)
Cet atelier sera un véritable stage immersif pour développer l’autonomie, la créativité et la passion culinaire chez les enfants et adolescents.
Réservez dès aujourd’hui votre place pour ce cours de cuisine à Orléans. Vous vivrez une expérience culinaire exceptionnelle !
