Vous aimez la cuisine japonaise et désirez apprendre à concocter une spécialité nipponne authentique ? Ne ratez surtout pas cet atelier Onigiris – cuisine japonaise, proposé à Paris 9ème à deux pas de la Gare Saint-Lazare !
Votre formation en préparation d’onigiris se déroulera au sein même d’une boutique d’onigiri. En compagnie de Samuel, un expert passionné, vous enfilerez votre tablier pour apprendre toutes les étapes de préparation de l'un des mets préférés des Japonais.
L’atelier durera 1 heure et demie.
Déroulé de votre atelier :
La prestation débutera par un accueil amical de votre formateur au sein de l’atelier. Dans un premier temps, vous apprendrez tout ce que vous devrez savoir sur les onigiris, comme leur origine, tout en savourant un hojicha, un thé japonais bio.
Ceci fait, vous passerez à la préparation de vos onigiris, notamment concernant la cuisson du riz, son façonnage en boules, ainsi que son fourrage avec du poisson, de la viande ou des légumes. Après cela, vous apprendrez à disposer les feuilles de nori, une algue comestible, sur vos onigiris. Il s’agit de l’algue utilisée pour les sushis makis. Selon vos envies, vous pourrez ensuite déguster vos préparations sur place ou les emporter.
Le plus ? Si vous souhaitez vous familiariser avec la technique traditionnelle japonaise de pliage de tissu appelée furoshiki, pensez à amener avec vous un tissu fin d’une dimension de 50 x 50 cm. Cette technique vous permettra de réaliser vos onigiris d’une autre manière.
Réservez dès à présent votre atelier de préparations d’onigiris japonais pour un moment d’apprentissage alliant convivialité et saveurs exquises.
- Accueil en cuisine
- Cours selon la formule réservée
Infos pratiques
Âge autorisé : mini 15 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Boulogne-Billancourt (9,6 km) , Versailles (19,6 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
Paiement 100% sécurisé par carte bancaire Visa, Mastercard, PayPal, 3 ou 4 fois par carte bancaire avec Alma, virement bancaire, mais également en chèques vacances ANCV
Options pour plus de flexibilité
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