Description de votre activité
Plongez dans l’univers fascinant de la coutellerie artisanale en participant à cet atelier à Inzinzac-Lochrist, près de Lorient.
Encadré par Serge, un artisan coutelier passionné, vous apprendrez à assembler, façonner et à affûter votre propre couteau pliant à cran plat en inox. Il vous aidera à réaliser une pièce unique dans le respect de la tradition coutelière.
Pendant 8h, dans son atelier près de Lorient, Serge vous initiera à l’art de la fabrication de couteau et vous accompagnera à chaque étape.
Les étapes de création :
- Assemblage
À partir d’éléments métalliques, vous réaliserez le perçage de précision et l’ajustement mécanique des composants du couteau.
- Travail de la lame
Vous passerez ensuite au backstand pour sculpter les émoutures de la lame. Vous enchaînerez ensuite avec deux traitements thermiques afin de durcir l’acier tout en assurant sa souplesse.
- Façonnage du manche
Faites le choix parmi les bois stabilisés et précieux mis à votre disposition pour composer le manche de votre couteau.
- Montage
Vous procéderez ensuite au montage de votre couteau en soignant chaque détail. Vous pourrez faire du guillochage sur les platines ou ressort pour personnaliser votre couteau.
À la fin de la journée, vous repartirez avec un couteau entièrement fonctionnel, durable et esthétique.
Qui est Serge ?
Artisan coutelier passionné, Serge conçoit des couteaux uniques, façonnés à la main selon les envies et les besoins de ses clients. Chaque pièce qu’il réalise est allie travail minutieux, tradition et créativité. Dans sa boutique située près de Lorient, vous pourrez découvrir ses créations.
Serge ouvre ses portes de son atelier à celles et ceux qui souhaitent s’initier à l’art de la coutellerie artisanale. Pour y participer, réservez votre date dès maintenant.