Fins gourmets et grands gourmands, succombez à la tentation et éveillez vos sens lors de cet atelier de dégustation de chocolats grands crus à Versailles.
Véritable moment de partage, cet atelier de dégustation est une expérience à ne manquer sous aucun prétexte. Que vous soyez amateur de chocolat ou à la recherche d’une expérience unique et mémorable, cette séance ne vous laissera pas de marbre. C’est aux côtés de Charlotte et dans une ambiance chaleureuse que vous découvrirez les diverses facettes des chocolats grands crus.
L’atelier de dégustation de chocolats grands crus s’étendra sur une durée de 1h30.
Déroulé de votre séance :
Au cours de la séance, vous découvrirez toutes les étapes de confection du chocolat, allant de la fève à la tablette. Les différentes origines du cacao vous seront dévoilées. Les divers processus de transformation du chocolat vous seront enseignés. L’animatrice vous apprendra également à identifier les arômes et à déceler des chocolats grands crus par le biais de la dégustation de chocolats fins.
Vous ne manquerez pas non plus de connaître les enjeux éthiques et environnementaux du secteur chocolat. La méthode utilisée sera simple et facile à adopter. Grâce à cet atelier, vous connaîtrez sur le bout des doigts les éléments rendant un chocolat exceptionnel.
Qui est Charlotte ?
Charlotte est une spécialiste de la dégustation bean to bar. Elle est certifiée de l’École du Chocolat. Ainsi, elle dispose de la capacité et du savoir-faire qui rendra votre expérience aussi immersive qu’amusante. Plus qu’une simple amatrice de chocolat et de ses saveurs, elle est une vraie passionnée, au point de devenir jury de concours de chocolat.
N'attendez pas longtemps pour réserver votre place pour l’atelier de dégustation de chocolats grands crus à Versailles. Une activité alliant plaisir et découverte !
Toutes vos questions Gastronomie & dégustation
Votre programme
- Accueil à l'atelier de notre partenaire
- Présentation des origines du chocolat et de ses étapes de transformation Bean to bar
- Découverte des enjeux éthiques et environnementaux de la filière chocolat
- Apprentissage des éléments essentiels pour un chocolat de qualité
- Découverte de la méthode de dégustation à travers une sélection de chocolats fins
Informations pratiques
Atelier sous réserve d'un minimum de 5 participants et maximum 10 participants.
Âge autorisé : mini 15 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Paris (22 km) , Boulogne-Billancourt (11 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
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