Description de votre activité
Découvrez l'art des combinaisons parfaites lors de cet atelier d'accords gin et whisky français proposé à Paris 1er.
Pendant quelques heures, vous explorerez l'univers des spiritueux artisanaux français et serez surpris par les dégustations et leurs accords étonnants. En compagnie de passionnés, chaque gorgée deviendra un moment unique et captivant.
L'atelier commencera par une présentation du monde de la distillation, avec un survol des distilleries et maisons partenaires. Ensuite, vous découvrirez les techniques de fabrication du gin et du whisky, et participerez à une dégustation encadrée. Chaque association sera détaillée, et les spécialistes vous donneront des conseils pour apprécier pleinement ces boissons d'exception.
Deux formules à choisir :
- Dégustation de spiritueux français et fromages : l’expression des terroirs (1h30)
Trop souvent, nos spiritueux sont réservés à l’apéritif ou à la fin du repas. Et si nous osions les inviter à table ? Cet atelier de dégustation vous propose une exploration audacieuse des accords entre fromages de caractère et spiritueux français d’exception.
Entre intensité, rondeur et subtilité aromatique, chaque association bouscule les codes pour révéler de nouvelles harmonies. Vous découvrirez comment associer les saveurs des fromages et des spiritueux pour sublimer vos dégustations, tout en développant votre curiosité et votre palais.
- Whisky et chocolats : l'accord gourmand (1h30)
Le mariage entre le chocolat et les spiritueux est un véritable enchantement. Cette combinaison révèle les alliances originales entre les créations de la maison Edwart, les gins fabriqués à la main et les whiskies de France. Vous verrez que chaque combinaison fait ressortir les subtilités des goûts : l'amertume, la douceur, les épices et la plénitude. Vous dégusterez 2 gins, 3 whiskies et 5 chocolats.
Réservez dès maintenant votre atelier d'accords gin et whisky français et laissez vos papilles s’éveiller à travers des combinaisons uniques, sous la supervision de vrais experts.