Gastronomie & dégustation dans la Marne

Dans la Marne, ces activités proposent de goûter autrement : en apprenant, en échangeant et parfois en mettant soi-même la main à la préparation. Les formats varient entre découverte de produits, explications sur leur fabrication, accords de saveurs et expériences plus participatives. L’intérêt est de mettre des mots et des repères sur ce que l’on goûte, tout en découvrant des produits ou des façons de les apprécier que l’on connaît moins. On repart avec des saveurs en mémoire, mais surtout avec de nouveaux repères pour mieux comprendre ce que l’on mange ou déguste.