Le département de l’Aube (10) est réputé pour le champagne et ses fameuses foires du Moyen Age. Ce territoire est chargé d’histoire médiévale et les églises du XVIème siècle en pans de bois en en sont les témoins. Au cœur de la région Champagne-Ardenne, les contes moyenâgeux, les légendes médiévales et l’histoire transpirent à travers abbayes, églises ou autres commanderies templières. Troyes, capitale de la Champagne et de l’Aube, est la preuve d’une histoire médiévale chargée dans la région. Plus à l’est de la ville on retrouve la mythique forêt d’Orient qui tient son nom des chevaliers de l’ordre du Temple. Entre mythes templiers et sorcelleries cette forêt renferme des secrets que vous aurez le temps de découvrir dans le département de l’Aube.
Gastronomie & dégustation Aube
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