Devenez un Expert avec nos Cours d'Œnologie à Luxembourg
Vous appréciez un bon verre de vin, mais vous perdez vos mots face à sa robe, ses arômes ou sa longueur en bouche ? Participer à nos cours d'œnologie à Luxembourg est l'occasion idéale pour assimiler les fondamentaux de la dégustation de vin. Apprenez enfin à poser les bons mots sur vos sensations.
Que vous partiez de zéro ou que vous possédiez déjà quelques notions, nos différents ateliers d'initiation à l'œnologie s'adaptent précisément à votre niveau et à vos envies de découverte.
L'Atelier Découverte : Les Bases de la Dégustation
Pour décrypter un cru comme un professionnel, il est indispensable de savoir identifier, mémoriser et classifier les différentes familles d’arômes. Ce stage d'œnologie vous transmettra ces compétences clés au sein d'une ambiance chaleureuse et décontractée.
À la fin de cette formation, vous maîtriserez le vocabulaire œnologique essentiel pour exprimer vos ressentis et choisir vos bouteilles en toute confiance.
Sélection de vins dégustés durant l'atelier :
Pernand-Vergelesses Premier Cru, « En Caradeux », Domaine Laleure-Piot, 2014 (Blanc)
Collioure, « Cap Béar », Domaines Cazes, 2017
Touraine, Gamay, Jean-Marc Biet, 2016 (Rouge)
Saint-Chinian, Cru Roquebrun, Domaine de Landeyran (Jeanjean), 2014 (Rouge)
Saint-Émilion Grand Cru, Château l'Évêché, 2011
Le Tour de France des Vins Rouges
Embarquez pour un voyage sensoriel unique à la découverte des vignobles les plus prestigieux de l'Hexagone. Cet atelier thématique vous familiarisera avec les concepts clés du terroir, des cépages et des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC).
À travers une dégustation commentée de 5 grands vins issus des régions viticoles majeures, vous obtiendrez toutes les réponses à vos questions et apprendrez à naviguer parmi la richesse du patrimoine viticole français.
La carte des vins du parcours :
Saumur, « Clos de la Ciseraie », Domaine Mélaric, 2022 (Rouge)
Morgon, Domaine Chamonard, 2023 (Rouge)
Gigondas, « Les Dentelles », Maison Ogier, 2022 (Rouge)
Languedoc Grès de Montpellier, Mas de Lunès, 2021 (Rouge)
Saint-Émilion Grand Cru, Château Capet-Guillier, 2018 (Rouge)
Approfondissez votre Passion du Vin : Que vous soyez un simple amateur curieux, un fin gourmet ou un étudiant en sommellerie, une initiation à l'œnologie enrichira durablement votre approche du vin. Nos formateurs et experts passionnés vous proposent des thématiques variées (Grands Crus, terroirs spécifiques, accords mets et vins) pour parfaire vos connaissances.
Prêt à réveiller vos papilles ? Réservez dès maintenant votre place pour notre prochain cours d'œnologie à proximité et initiez-vous à l'art du vin !
Toutes vos questions Cours d'œnologie
Votre programme
Tous les cours d’œnologie suivent une structure commune, adaptée au niveau et au thème choisi (initiation, cépages, terroirs, régions, dégustation thématique).
- Accueil des participants et présentation du déroulé de l’atelier par le formateur.
- Apports théoriques sur les bases de l’œnologie ou le thème abordé : cépages, terroirs, appellations, vinification et lecture de carte des vins.
- Apprentissage de la méthode de dégustation VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif) pour structurer l’analyse d’un vin.
- Dégustation commentée de plusieurs vins en lien avec la thématique de l’atelier.
- Mise en pratique avec exercices sensoriels ou échanges pour consolider les acquis et enrichir le vocabulaire œnologique.
Informations pratiques
Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez par mail tout les informatiques pratiques concernant votre activité.
Âge autorisé : mini 18 ans
Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite
Ville la plus proche : Strassen (6 km), Walferdange (8 km) , Thionville (35 km), Metz (61 km)
Activités ponctuelles :Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.
Autres informations
Le cours peut accueillir jusqu'à 22 personnes.
Aucune expérience nécessaire.
L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville ou en périphérie proche.
Pour les cours d'œnologie sur une journée ou 2 jours, les repas ne sont pas compris.
La liste des vins dégustés est à titre indicative, elle peut être modifiée le jour de la dégustation.
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités de chaque cours.
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
4,0 •
1 avis clients
Nos avis proviennent des clients Cap Adrénaline ayant réservé cette activité
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