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Description de votre activité

Étoffez vos connaissances sur le monde du vin en assistant à un cours d’œnologie à Saint-Étienne. Ne soyez plus frustré en cherchant le bon vocabulaire afin de décrire un vin. Apprenez les bases avec nos experts et approfondissez vos acquis avec des ateliers thématiques qui vous permettent de mieux connaître les vins rouges, les Grands Crus ou encore les cépages selon la formule que vous choisirez :

Le B.A.B.A du vin
Accorder un vin à un mets, juger son équilibre, choisir une bouteille… Tout cela s’apprend ! Participez à ce cours d’œnologie pour acquérir de solides connaissances en vins. Développez votre nez et définissez vos goûts en matière de vins. Apprenez également les termes œnologiques pour pouvoir décrire un vin et ainsi échanger avec d’autres des connaisseurs.
Lors de cet atelier d’œnologie à Saint-Étienne, vous dégusterez 5 vins :

• Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
• Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
• Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
• Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
• Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011


Atelier œnologie : les Grands Crus de Bordeaux
Saint-Julien, Sauternes, Pessac-Léognan… Des appellations qui ne laissent personne indifférent. Vous souhaitez étoffer vos connaissances sur les Grands Crus de Bordeaux ? Assistez à cette formation œnologie à Saint-Étienne consacrée aux Grands Crus de Bordeaux. Entrez dans ce monde d’exception et découvrez les secrets de ses vins mythiques qui font la renommée des vins français dans le monde. Au cours de ce stage s’alternent des séances de dégustation et une partie théorique qui vous emmène dans les coulisses de fabrication des Grands Crus et l’histoire de ces terroirs de légende.
Durant cet atelier, vous dégusterez à des vins d’exception :

• Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, 2015, rouge
• Château Lafont-Rochet, 4ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe, 2015, rouge
• Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion Grand Cru, 2015, rouge
• Château d'Yquem, 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes, 2008


Plongez dans l’univers passionnant de la viticulture aux côtés de professionnels qualifiés et partagez un moment de convivialité entre amateurs de grands crus ! Choisissez la formule qui vous convient et réservez votre place pour un atelier d’œnologie à Saint-Étienne afin de vous perfectionner à l’art du vin.

ID : 5088/6194
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Retrouvez cette activité parmi une sélection de 29 activités dans plus de 23 zones avec Infini Pass Découverte Œnologie à 59,90€.

Votre programme

Selon la formule choisie, vous découvrirez :

- B.A.-BA du vin (5 vins dégustés)
Cours d'œnologique qui vous permettra d'apprendre les bases sur les plus beaux vignobles français, les cépages rouges et approfondir vos connaissances sur les appellations d'origine prestigieuses.

- Grands crus de Bordeaux (5 vins dégustés)
Re découvrez les Grands Crus du bordelais : Saint-Emilion, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Sauternes

Infos pratiques

  • Âge autorisé : mini 18 ans
  •  
  • Peut être accessible aux personnes en situation d’handicap, merci de nous contacter
  • Ville la plus proche : Saint-Chamond (12 km), Firminy (16 km) , Montbrison (42 km), Annonay (45 km), Lyon (63 km)
  •  
  • Activités ponctuelles : Cette activité est accessible uniquement quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning et réserver le plus rapidement possible.

Le cours peut accueillir jusqu'à 22 personnes.
Aucune expérience nécessaire.
L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville ou en périphérie proche.
La liste des vins dégustés est à titre indicative, elle peut être modifiée le jour de la dégustation.
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités de chaque cours.
Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez par mail tout les informatiques pratiques concernant votre activité.

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    Dégustation de vins et atelier œnologique à Saint Etienne

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