Description de votre activité
Embarquez pour un voyage vinicole inédit en prenant part à cette visite guidée et séance de dégustation de vins dans un chai urbain près de La Roche-sur-Yon.
Kevin et Pierre ont mis en place un concept novateur en aménageant un chai en milieu urbain, tout en préservant l'authenticité du savoir-faire viticole. Ici, ces deux passionnés partageront avec vous leur expertise et leur amour du vin.
Les 2 formules à votre disposition
- Visite dégustation (1h)
Dans une ambiance conviviale, aux côtés d’autres amateur.rice.s, vous vous immergerez dans les coulisses du métier de viticulteur tout découvrant les secrets de la vinification. Vous commencerez tout d'abord par une visite guidée de la cave où vous découvrirez l'histoire du chai, ainsi que les secrets de leurs vins.
Pour une expérience encore plus immersive, vous dégusterez 3 vins soigneusement sélectionnés par Kevin et Pierre. Ces derniers vous apprendront à différencier les arômes du vin, à discerner les subtilités de chaque bouteille et à analyser de manière sensorielle chaque vin.
- Initiation à la dégustation (2h)
Au cours de cet atelier ludique et pédagogique, vous visiterez la cave et apprendrez ensuite l'histoire de ce chai. Vous serez immergés dans l''univers du vin. Kévin et Pierre vous livrerons les secrets de la vinification et vous plongerons dans les coulisses de leur métier. Vous dégusterez ensuite 4 vins d’exception et découvrirez leurs subtilités, ainsi que l'analyse sensorielle du vin en explorant les autres critères organoleptiques (cépages, terroirs et techniques d'assemblage).
Qui sont Kevin et Pierre ?
Ces deux passionnés de vin sont originaires de la même commune en Vendée. En parallèle à leurs études en ingénierie agricole à Angers, ils se forment aux métiers du domaine de la viticulture. Ensemble, ils décident de créer un chai où ils produisent des vins contemporains, éthiques et bio.
Vivez une expérience enrichissante en réservant votre place pour une visite guidée ou une séance de dégustation de vins près de La Roche-sur-Yon !