Description de votre activité
Venez explorer la richesse aromatique d’un spiritueux d’exception en prenant part à un atelier d’initiation et de dégustation de whisky à Marseille.
Le whisky est une boisson spiritueuse obtenue par la distillation de céréales. Compté parmi les spiritueux les plus appréciés à l’échelle mondiale, cette boisson se démarque par la diversité de ses profils aromatiques, différents d’une région de production à l’autre. Au cours de cet atelier, vous découvrirez les origines du whisky, ses différents styles de fabrication et ses grandes catégories.
L’équipe organisatrice de ces ateliers pédagogiques est composée de formateurs professionnels et de spécialistes en spiritueux et en œnologie. Ils sont mus par l’envie de partager leur passion et le désir de désacraliser le monde du whisky pour les rendre plus accessibles.
Déroulé de votre atelier :
Cet atelier de 2h sera composé d’une partie théorique et d’une partie pratique qui se compléteront pour vous offrir une vue d’ensemble sur l’univers du whisky. Le formateur commencera par vous présenter le thème, puis enchaînera avec des cours théoriques. Il vous parlera, entre autres, de l’histoire du whisky, de la géographie de sa production, de ses différentes méthodes de fabrication et des grandes familles de whisky. Vous passerez ensuite à l’étape de la dégustation pratique où 4 bouteilles de whisky différentes vous seront servies :
Nikka, un blend japonais ;
Edradour 2011, un single malt écossais ;
Redbreast Lustau, un whiskey single malt ;
Port Askaig, un single malt écossais.
L’atelier se poursuivra par une initiation à la méthode VOG ou l’art d’identifier les arômes et les saveurs avec la vue, l’odorat et le goût. Vous découvrirez cette technique de dégustation dans le cadre de jeux ludiques pour aiguiser votre perception. À la fin de l’atelier, vous saurez distinguer les particularités des whiskies irlandais, écossais, américains et bien d’autres.
Vous repartirez avec un livret pédagogique résumant l’ensemble des points mentionnés au cours de la séance.
Pour plonger dans cette expérience immersive, réservez sans plus attendre votre place et participer à l’atelier de dégustation de whisky et d’initiation à Marseille.