Description de votre activité
Partez à la découverte de l’univers aromatique et savoureux du rhum en participant à cet atelier d’initiation et de dégustation de rhums à Strasbourg, une expérience conviviale et ludique pour affiner vos connaissances tout en émerveillant vos papilles.
Que vous soyez un amateur de rhum ou éternel curieux en quête de nouvelles connaissances, cet atelier se veut l’occasion idéale pour découvrir ce produit d'exception et ses secrets.
Le rhum est un spiritueux emblématique obtenu à partir de la fermentation de la canne à sucre et se classe parmi les plus vendus au monde dans sa catégorie.
L’atelier sera animé par des spécialistes et des formateurs professionnels passionnés de spiritueux et d’oenologie. Leur objectif ? Vous aider à développer votre culture des spiritueux en partageant leur savoir, le tout dans une ambiance conviviale et ludique.
Déroulé de votre atelier :
L’atelier se déroulera sur une durée de 2 heures, au cours desquelles théorie et pratique s’enchaîneront pour vous offrir une expérience enrichissante. Le formateur commencera par vous présenter le thème du jour avant de procéder à la partie théorique centrée sur l’histoire, les origines, la fabrication et les grandes familles de rhum. La partie dégustation qui s’en suivra vous permettra d’appliquer vos nouvelles découvertes en appréciant 4 références soigneusement sélectionnées :
- Karukera, rhum vieux emblématique de Guadeloupe ;
- J. Bally, rhum vieux agricole de Martinique ;
- Plantation Rum, Gran Añejo originaire du Guatemala et du Belize ;
- Hampden Estate, un Pure Single Jamaican Rum de Jamaïque.
L’atelier se poursuivra avec des jeux sensoriels autour des saveurs et des arômes, dans l’objectif de vous familiariser avec la méthode VOG pour analyser chaque dégustation avec vos sens. En fin de séance, un livret pédagogique récapitulant l’ensemble des notions abordées vous sera remis.
Pour vivre cette expérience sensorielle particulière, pensez à réserver dès maintenant votre place pour participer à l’atelier d’initiation et de dégustation de rhums à Strasbourg.