Dans l’Aude, entre Carcassonne, Corbières et villages cathares, ce séjour s’adresse à ceux qui veulent une nuit qui surprend dès l’arrivée. L’hébergement peut être perché, vitré, en bois, sous toile ou simplement installé dans un cadre inattendu. À la campagne, ce type de nuit invite à ralentir, regarder dehors et oublier l’heure. Le séjour plaît parce qu’il change les habitudes tout en restant facile à réserver et à vivre. C’est un cadeau facile à offrir, mais assez original pour marquer l’occasion.