Description de votre activité
Plongez dans le monde du vin et des spiritueux en vous inscrivant à un atelier d’œnologie et de dégustation de vins à Metz. C’est l’occasion rêvée de développer vos connaissances sur le vin lors d’échanges conviviaux.
Au cours de ce cours instructif, amateurs et passionnés auront l’opportunité d’acquérir de solides bases en œnologie et de découvrir l’art de déguster le vin. Vous partagerez un moment chaleureux dans un salon privatisé d’un hôtel 4 étoiles au centre de Metz.
Choisissez votre formule :
- Les bases de la dégustation (2h)
Vous vous mettrez dans la peau d’un véritable dégustateur en l’espace de 2 heures. Le formateur vous enseignera les principaux cépages français et vous délivrera les secrets de la sélection de vin.
- Les clés de la dégustation (4h)
À l’issue de ce cours, vous arriverez à classer les vins et les cépages tout en apprenant les règles de conservation du vin.
- Le nez et les arômes du vin (4h)
Ce cours vous apprendra à mémoriser les saveurs et arômes du vin tout en maîtrisant les règles des accords vins et mets.
- Journée initiation à la dégustation (8h)
À la fois instructive et ludique, cette journée sera l’occasion de déguster et d’analyser 14 vins des meilleurs vignerons de la région.
Qui est votre formateur ?
Passionné de vin dans l’âme, Olivier Delorme baigne dans le monde de l’œnologie depuis près de 20 ans. Il choisit de devenir sommelier-conseil après avoir acquis de l’expérience dans le journalisme viticole. En bon pédagogue, l’expert en vin prend du plaisir à partager ses connaissances et à encadrer les cours d’œnologie à Metz.
Réservez votre place pour un atelier d’œnologie et dégustation de vins à Metz et mettez-vous dans la peau d’un sommelier ou d’un œnologue expert !