Vous désirez en savoir plus sur cette magique et élégante boisson qu’est le champagne ? Découvrez les secrets bien gardés des champagnes et des effervescents en prenant part à cet atelier dégustation proposé au Luxembourg.
Cet atelier représentera une belle occasion d’en connaître davantage sur les champagnes et les effervescents, notamment sur leur origine. Vous aurez aussi l’opportunité de découvrir les terroirs et les ingrédients les plus utilisés. Pour vous perfectionner à l’art de la dégustation, vous apprécierez cinq bouteilles de champagne choisies dans les stocks et selon le millésime disponible.
Votre atelier durera 2h environ, avec un programme complet concocté avec un formateur-sommelier passionné.
Déroulé de votre atelier :
Votre formateur-sommelier vous accueillera sur les lieux avant de vous présenter le cours. Pendant 15 min, il présentera le thème du cours avant de poursuivre avec une partie théorique. Celle-ci sera agrémentée par une dégustation de champagnes, comme du Jacquesson Cuvée N744 blanc, du Lallier Brut R.019, blanc ou encore du A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir. Cette partie durera 1h20 et vous permettra d’en apprendre plus sur le champagne, la vinification, la méthode de production traditionnelle, le terroir et les cépages.
Puis, vous améliorerez vos techniques de dégustation, grâce notamment à la méthode VOG. Pendant 15 min, vous entraînerez votre nez, votre palais et vos yeux à travers des jeux d’arômes et de saveurs.
Les 10 min restantes seront réservées à la synthèse de l’atelier. Votre formateur distribuera aussi un livre pédagogique comme support de cours.
Réservez rapidement votre atelier dégustation au Luxembourg dédié au partage des secrets des champagnes et effervescents pour peaufiner vos connaissances sur ce breuvage de prestige
Toutes vos questions Cours d'œnologie
Votre programme
15 min : Présentation et approche du thème du cours
1h20 : Théorie et dégustation appliquée de 5 champagnes
- La vinification des champagnes
- La méthode traditionnelle
- Terroir et cépages
- La Champagne
15 min : Jeux d'arômes ou de saveurs
- Découverte et application de notre méthode VOG (visuel, olfactif, gustatif)
10 min : Synthèse du cours
- Un livre pédagogique est distribué lors des ateliers.
Informations pratiques
Âge autorisé : mini 18 ans
Activité non adaptée aux personnes en situation de handicap
Ville la plus proche : Bertrange (3,5 km) , Mamer (5,2 km)
Bon à savoir
Les horaires de rendez-vous sont fixés en fonction de votre choix de créneau et des disponibilités du partenaire. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques). En cas d’annulation de l’activité pour raison météo, avarie ou évènement exceptionnel (suivant l'activité choisie), l’activité est tout simplement reportée à une date ultérieure.
L’inoubliable en toute sérénité
Bon cadeau pratique et personnalisable
Recevez votre bon cadeau par e-mail immédiatement ou expédié à domicile sous 48h ouvrés. Valable 1 an, prolongeable sous conditions et utilisable sur tout le site si l’activité ne plaît pas
Moyens de paiement sécurisés
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