Description de votre activité
Inscrivez-vous à une initiation à l’œnologie à l’hôtel Comfort Lafayette dans le 10e arrondissement de Paris pour en apprendre plus sur l’univers du vin.
Ce programme d’initiation à l’œnologie est une belle occasion d’en apprendre plus sur la dégustation, l’origine du vin et les astuces pour acheter la bonne bouteille aux amateurs.rices, aux passionné.e.s et aux néophytes. Les professionnels des métiers de bouche y trouveront aussi matière à améliorer leur niveau de connaissances en matière de vin.
Une initiation se déroule avec un parcours ludique dans le salon d'un hôtel au cœur de Paris.
Plusieurs formules sont proposées :
- Initiation à l’œnologie (3 heures)
Vous pouvez vous inscrire seul.e ou à plusieurs pour ce cours d’initiation œnologique. Vous participerez, dans un groupe de 15 à 30 personnes, à une séance de dégustation de vin animée animée par des formateurs passionnés et diplômés en œnologie et en sommellerie. Quatre vins de renom et multi-récompensés sont à reconnaître.
L’expérience vous fait découvrir autrement cet univers et à apprendre à reconnaître les arômes avec le Nez du Vin © de Jean Lenoir. Vous apprendrez aussi à lire l’étiquette sur la bouteille et beaucoup d’autres notions. À l’issue de l'activité, vous disposerez des connaissances nécessaires pour reconnaître le bon vin, le cépage et le terroir. Vous en saurez aussi davantage sur le mode de stockage de vin et des accords mets et vins. Vous pourrez poser toutes les questions que vous voulez à nos animateurs !
La dégustation s’effectue toujours avec un accompagnement tel que du fromage et de la charcuterie. Vous recevez aussi un support de dégustations pour vous aider à mieux assimiler l’initiation.
- Initiation à l’œnologie pour une personne – coffret de bouteilles (3 heures)
Choisissez entre une initiation à la dégustation ou un cours thématique sur les vins les plus connus. Puis, vous recevrez un coffret de 2, 3 ou 6 bouteilles en fonction de l’offre choisie.
Qui sont nos partenaires ?
Ce sont des animateurs professionnels et passionnés de l’œnologie, à l’écoute de leur public et heureux de transmettre leur savoir. Ils sauront mettre des mots simples sur un produit d’apparence compliqué. Une prestation pleine d’énergie, participative et détonante. A la fin de la séance, vous serez capable de parler du vin sans complexe !
Inscrivez-vous ou offrez en cadeau cette initiation œnologique dynamique et développez vos connaissances œnologiques !
