Dans l’Yonne, pagayer permet de découvrir un lieu à la bonne vitesse : assez vite pour avancer, assez lentement pour profiter réellement de ce qui se passe sur les rives. Le plaisir vient aussi des moments où l’on peut arrêter de pagayer quelques secondes et simplement laisser l’embarcation continuer sur son élan. La position basse sur l’eau rapproche énormément du paysage et donne parfois l’impression d’entrer directement dans le décor. Une activité où le trajet devient facilement le meilleur souvenir de la journée.