Description de votre activité
Atelier œnologique avec dégustation de vins à Amiens
Dans un cadre chaleureux à Amiens, assistez à un cours d’œnologie distillée par des formateurs passionnés. À travers les ateliers d’initiation, vous apprenez les bases et les techniques pour déguster un vin et l’apprécier à sa juste valeur. Vous pouvez aussi développer vos connaissances via des ateliers thématiques et découvrir les grands crus qui font la réputation de la viticulture française.
Repas familial ou entre amis, cocktail d’entreprise… Le vin est à l’honneur lors de nombreux évènements. Quoi de mieux d’apprendre les bases de la dégustation du vin et d’enrichir vos connaissances en œnologie ! Cela passe la découverte des cépages, des processus de vinification et des subtilités des grands crus.
Que vous soyez néophyte ou connaisseur, vous trouverez à coup sûr la formule qui vous convient parmi les cours d’œnologie proposés à Amiens.
B.A.-BA du vin : 5 vins dégustés
Décrire un vin avec les mots justes ou pouvoir expliquer aux convives l’origine et l’âge du millésime, ce n’est pas donné à tout le monde. Grâce à cet atelier, vous serez initié au vocabulaire utilisé pour décrire le vin que vous souhaitez commander au restaurant. À la lecture de la carte des vins, vous pourrez vous passer volontiers du sommelier. À table, vous pourrez présenter avec les bonnes expressions le bouquet, la robe et la finale d’un vin pour épater vos invités. Après un cours d’œnologie, vous n’aurez plus à rougir lors que vous prendrez part à des séances de dégustation.
Lors de cet atelier d’œnologie à Amiens, durant 2 heures, vous dégusterez 5 vins tels que :
• Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
• Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
• Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
• Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
• Saint-Émilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011
Tour de France par les rouges
Le temps d’un cours d’œnologie à Amiens, vous partirez à a découverte des principaux cépages rouges. Il est important de connaitre leurs caractéristiques afin de mieux les apprécier et les savourer. Cet atelier d’œnologie de 2 heures, vous propose un véritable voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs français. Pour que l’expérience soit inoubliable, vous bénéficierez de la dégustation de 5 vins dont :
• Domaine Mélaric, Clos de la Cerisaie, Saumur Puy Notre Dame, 2016, rouge
• Mercurey 2017, Domaine de Suremain, rouge
• Gigondas, Dentellis, Maison Ogier, 2016
• Languedoc Grès de Montpellier, Mas de Lunès, Grès de Montpellier, 2016, rouge
• Saint-Emilion Grand Cru, Château Capet-Guillier, Antoine Moueix, 2015, rouge
Si vous souhaitez en apprendre davantage sur la production des vins et les techniques pour les apprécier, profitez de ces cours d’œnologie à Angers. Vous vous familiarisez avec le vocabulaire et saurez décrire un vin de manière claire et avec les bons termes. Par ailleurs, vous connaitrez les cépages clés et les grands crus qui font la réputation de la viticulture française.
Pour décoder la carte des vins et maîtriser la méthode et le vocabulaire de dégustation, profitez de ces cours d’œnologie à Amiens. Ils s’adressent aussi bien aux néophytes qu’aux connaisseurs. Différentes formules sont proposées et les ateliers sont animés par des experts. À l’issue des stages, vous serez en mesure de mieux apprécier les subtilités de chaque bouteille et la décrire avec justesse.
Réservez sans attendre un stage d'œnologie à Amiens et approfondissez vos connaissances.
