Description de votre activité
Découvrez les secrets de l’un des alcools forts les plus connus au monde avec cetatelier d’initiation et de dégustation de whisky à Renneset repartez avec des connaissances dignes d’un expert en la matière.
Que vous soyez déjà un fin connaisseur, un amateur ou curieux d’en apprendre plus, cet atelier d’initiation s’adresse à tous. L’idée est de vous parler des origines de cet alcool fort tiré de la distillation des céréales, puis vieilli plusieurs années en fût avant d’être embouteillé. Vous découvrirez également les grandes familles de whisky et aurez l’occasion de goûter quelques bouteilles spécialement sélectionnées pour l'occasion.
Déroulé de l’atelier :
L’atelier de dégustation et d’initiation durera 2h. Vous serez accompagnés tout le long par un expert des spiritueux qui commencera par vous présenter le thème du jour avant d’entrer plus en profondeur. Une première partie théorique vous dévoilera l’histoire du whisky, la géographie de sa production et les étapes de son élaboration. Une partie dégustation pratique s’en suivra. Selon la disponibilité du stock, la sélection de whiskies à déguster se présentera comme suit :
Blend, Nikka ;
Single Malt, Edradour 2011 ;
Single Malt, Redbreast Lustau, Distillerie Midleton ;
Single Malt, Port Askaig.
Vous passerez ensuite à des exercices sensoriels pour apprendre à maîtriser la méthode VOG, ou l’art d’identifier les arômes et saveurs d’une boisson en mobilisant le sens de la vue, l’odorat et le goût. En fin d’atelier, un livret pédagogique récapitulatif vous sera distribué.
Pensez à réserver dès maintenant votre place pour l’atelier d’initiation et de dégustation de whisky à Rennes et repartez avec une vraie culture du whisky et la méthode VOG pour épater vos convives.